"No seas codicioso por la diversión
Sólo quiero sentir los fuegos artificiales locales”.
E104°.1, N13°.69
Siem Reap, Camboya
Me gusta mucho el mercado nocturno.
Recuerdo que en Taiwán hace tres o cuatro años, pasaba el rato en diferentes mercados nocturnos casi todas las noches. Incluso si todos tienen el mismo intestino grueso envuelto con intestino delgado y bolas de arroz en polvo con té con leche, quiero probarlos todos en cada puesto. En ese momento, mis compañeros también dijeron que debo ser una máquina de energía en movimiento perpetuo. De lo contrario, ¿cómo puedo tener suficiente energía para seguir visitando el mercado por la noche después de haber corrido salvajemente durante el día?
Quizás sea por el físico que “mientras te diviertas, automáticamente circulará como sangre de pollo”. Al aire libre, en los suburbios, rezaré por la fotografía nocturna y la observación de estrellas; en las ciudades y pueblos, esperaré los mercados nocturnos para ir de compras. Incluso si tengo un horario muy agotador ese día, aún puedo jugar una partida siempre que sepa que hay actividades nocturnas locales.
Entonces, cuando vine a Siem Reap, Camboya, para visitar las ruinas de la dinastía Angkor, también me tomé la molestia de visitar el mercado nocturno (también conocido como Viejo Mercado/Bar Street ) por la noche.
Cuando se trata de mercados nocturnos, lo principal es comer, complementado con compras. Los patrones en todas partes cambian constantemente. Pero es precisamente por esto que la esencia de las costumbres y símbolos culturales únicos de cada región se puede condensar y mostrar de manera concentrada.
En otras palabras, ¿cuál es la cocina simbólica aquí? Qué cultura es popular. ¿Cómo son las costumbres y costumbres? Probablemente puedas descubrirlo yendo a un mercado nocturno.
Antes de ir a Siem Reap, pensé en tomar una copa en la calle de bares del mercado nocturno. Es solo que después de llegar esa noche, parecía que todo estaba más o menos igual mientras caminaba.
Es demasiado ruidoso y no quiero entrar. Es demasiado silencioso y siento que no es popular. Finalmente nos sentamos en una casa de esquina con balcón en el segundo piso. Justo al otro lado de la calle está Red Piano, el bar que frecuentaba Angelina Jolie durante el rodaje de Tomb Raider.
Aunque el nivel de desarrollo de Camboya no es muy alto, no es barato sentarse y disfrutar de una comida como esta. Pedimos curry al estilo del sudeste asiático y rollitos de primavera, que cuestan unos 15 dólares por persona.
Más tarde, después de compararlo con otros amigos del equipo, descubrí que realmente no era rentable venir aquí a tomar una comida ligera en el bar. El pescado guisado con coco que comieron otros grupos de tres o cuatro en el área del puesto de comida estaba delicioso y la comida solo costó más de 20 dólares estadounidenses.
Culpo a mi pequeño Angkor que estaba demasiado cansado de correr salvajemente durante el día. Tenía prisa por comer por la noche y ya no tenía paciencia para buscar.
Después de ofrecer sacrificios al templo de los cinco órganos internos y comenzar a beber un poco de vino, comenzaron a prestar atención a la gente que iba y venía abajo. Aunque el día de viaje no es temporada alta, la mayoría de las personas que veo son asiáticos.
Incluso en bares y restaurantes se puede escuchar mucho mandarín. Aturdido, sentí como si aún no hubiera salido del país. De repente recordé que mi cuñada había hecho una broma antes, diciendo que cuando fui a Tailandia durante el Día Nacional, todo estaba lleno de gritos domésticos.
Los camboyanos también son muy considerados con los turistas y hablan chino, inglés, coreano y japonés. Aunque no se pueda decir, se puede tener en cuenta mediante palabras escritas. Creo que la adquisición de este tipo de habilidad lingüística debería ser más probable que sea mediante el autoaprendizaje debido a la necesidad de recibir turistas que a recibir educación universal del estado.
La mayoría de los souvenirs en la calle son esculturas budistas y pinturas al óleo, seguidos de chales y ropa de estilo étnico (alfombras tejidas, etc.). Muchos turistas vienen aquí y traen unos culottes. En primer lugar, usarlos durante el viaje le ayudará a adaptarse a las costumbres locales; en segundo lugar, sus precios son realmente asequibles e incluso si la tasa de reutilización no es alta, no será una gran pérdida y puede conservarlos como recuerdo. .
Pensé en buscar algunos gadgets en los que pensar, pero no pude encontrar nada que me gustara. Al final, compré un adorno de simulación de Angkor en miniatura como recuerdo durante mi posterior viaje al museo. En este punto, siento que este mercado nocturno no puede considerarse calificado en términos de compras y compras. Al menos las categorías ya no son ricas.
Pero si prestas atención, encontrarás que de vez en cuando hay varias personas reunidas en la intersección. Cuando miré más de cerca la emoción, descubrí que algunos camboyanos llevaban un pequeño estante en el pecho, que estaba cubierto de extraños "bocadillos".
Después de que los turistas audaces y "boca pesada" gastaran $1 para comprar uno, invariablemente se tomaban una selfie con la boca bien abierta y la publicaban en Instagram antes de comérselo. La razón es que estos "bocadillos" son 2/3 de bofetadas. la cara. escorpiones fritos grandes y pequeños, arañas fritas, bichos fritos que ni siquiera puedo nombrar pero que me adormecen el cuero cabelludo.
Sufro de fobia severa a los insectos y tripofobia. Sin mencionar que lo intenté, incluso mirar más de cerca casi me hace vomitar el estómago. YIncluso si no te atreves a probarlo tú mismo y solo quieres tomar fotografías, debes prestar especial atención a si el comerciante está dispuesto. Me di cuenta de que había un cartel colgado en uno de los puestos que decía que para tomar fotografías se necesitan 1.000 dólares camboyanos (el tipo de cambio del mercado por defecto es 1 dólar estadounidense = 4.000 dólares camboyanos) .
Si camina por la carretera, muchos camboyanos preguntarán tentativamente "tu tu?"
El tuk-tuk es una motocicleta semirremolque modificada. Por lo general, consta de un vehículo principal que arrastra un cubo con capacidad para 4 o 5 personas. Es un poco más potente que los pequeños vehículos de tres ruedas domésticos. El conjunto de mosaicos les da un aspecto poco elegante. Pero los asientos son bastante cómodos. Incluso hay maestros que hicieron graffitis en el exterior e incluso pintaron el logotipo de Audi exagerado y divertido, que hace que la gente se sienta muy divertida y linda.
En Camboya, donde el transporte no está desarrollado, esta es sin duda la mejor alternativa a los autobuses, el metro o los taxis. Suele empezar en 2 dólares estadounidenses y el precio total depende de la distancia. También hay turistas que alquilan un tuk-tuk para caminar entre las distintas ruinas durante el día. Aunque el modelo es torpe, no es lento. A veces, al pasar, veo el pelo de los turistas en el autobús ondeando al viento, lo que les da un aspecto extravagante e interesante.
Los chefs que vienen a preguntar al mercado nocturno no están menos entusiasmados que los conductores de eDonkey que te saludan en la entrada del metro. Sin embargo, la mayoría de ellos no tienen malas intenciones y simplemente lo rechazan cortésmente.
Además de los coches tu tu, el mercado nocturno también cuenta con coches bar.
La mayoría de los propietarios de carritos de bar son jóvenes. Cuando cae la noche, llego al mercado nocturno y encuentro un buen asiento. Primero se encienden las luces decoradas. Una vez que se colocan los estantes y se colocan algunos taburetes altos, se convierte en una simple barra. La música empezó a sonar y luego empezó a empacar sus botellas y latas, y luego esperó a que los clientes vinieran y hicieran pedidos.
Estos coches no se encuentran en el mismo barrio que los bares. La mayoría de ellos se encuentran cerca de puestos de comida y mercados de souvenirs. El precio también es mucho más barato que en el bar, así que también puedes traer una bebida mientras compras (esto es lo que hago) .
Me gusta mucho el auto de esta señora.
El color azul translúcido del coche parece una botella de vino volcada. El letrero está claro y las decoraciones están en orden. La música suena Friends de Anne-Marie, que no es ruidosa sino rítmica. Incluso con el subwoofer encendido, podrás oírlo desde lejos sin que te molesten. La ubicación también está bien elegida y se puede ver fácilmente desde la calle.
Comparado con el auto del otro tipo, aunque también estaba decorado de una manera interesante, no se notaba fácilmente porque estaba en la oscuridad de un callejón. Pero con un estilo de decoración ligeramente japonés, tiene un poco del sabor misterioso de la legendaria cantina nocturna.
Cuando se trata de comida camboyana, no soy muy bueno para comerla, por lo que generalmente solo puedo clasificarla como cocina del sudeste asiático (Tailandia, Vietnam, malaya, etc. Siento que todos son hierba de limón, curry, mango. arroz pegajoso, etc.) Vi algo lindo en el camino, así que lo compré para probarlo.
Como la temperatura en Camboya es tan sofocante, incluso a altas horas de la noche siempre quiero comer helado frito, té con leche helado y cócteles helados.
Si hay algo que parece realmente delicioso es un puesto de tortitas junto al río. Elegí los sabores de mantequilla de maní y plátano, puedes obtener una deliciosa comida recién horneada por solo $1.50. Se estima que el puesto está ubicado en una ubicación promedio y no hay muchos clientes. El jefe parecía honesto y honesto. Después de darme el cambio, dijo un poco incómodo: "Disfruta tus vacaciones".
Si queremos desenterrar algunos de los elementos inevitables de los mercados nocturnos en los viajes, además de ser una muestra concentrada de la cultura de la región, me temo que lo más reconocido es su pirotecnia .
La diferencia entre los centros comerciales y los mercados nocturnos es que en los primeros, los consumidores dominan el comportamiento, y lo que compran y juegan depende del poder adquisitivo de los consumidores. En cuanto a estos últimos, los turistas tienen que decidir qué mostrar en el mercado nocturno en función de lo que quieren comer y ver.
Aquí, ya sea que lleves un bolso LV o conduzcas un Ferrari, estés sentado en un puesto de comida o vayas a un pequeño vendedor, realmente no hay distinción entre ricos y pobres en ese momento.
Nadie se dará cuenta de qué bolsa de compras de marca tienes colgada del codo y nadie contará cuántas bolsas compraste hoy. Los ricos pueden comer bien en el mercado nocturno y la mayoría de las personas con ingresos medios y bajos también pueden comer bien. Sin mencionar que nadie menosprecia al otro, pero él presta más atención a si lo que tienes en la mano es algo que aún no ha probado. Tal vez era tan codicioso que me di la vuelta y compré uno también.
Esta es probablemente la atmósfera pacífica de la que carecen esos centros comerciales con aire acondicionado .
Ya escribí sobre el pequeño Angkor antes👇
Camboya | La luz de Angkor en el templo de Vishnu
Hay muchas fotos de paisajes que todavía me gustan mucho.