Los 3.700 kilómetros de costa de Fujian se curvan hacia una espesa historia de la civilización marina humana en Quanzhou. Desde el próspero y solitario puerto de Citong, que gestiona la Ruta marítima de la Seda, hasta el Templo Kaiyuan, que encarna la belleza de la cultura Wanjiao, aquí florecen innumerables religiones y todo tipo de cultos populares. Camine lentamente por la calle Tumen y saboree la gran tolerancia religiosa de Quanzhou. El espíritu abierto de la Ruta Marítima de la Seda ha creado aquí la coexistencia armoniosa de varias religiones: Budismo, Islam, Taoísmo, Cristianismo. salones ancestrales, el solo hecho de que estas religiones separadas por miles de montañas y ríos hayan coexistido armoniosamente en este pequeño pedazo de tierra durante miles de años es asombroso Camino tras camino en West Street Los bocadillos son las papilas gustativas; que conectan a los ancestros con el mundo, el fuerte incienso en el Templo Guandi durante todo el día, la aparición de Mazu en el Palacio Thean Hou, los animados desfiles en bote y las fascinantes historias de los miles de inmortales en los palacios y templos. La marea sube y baja, la vida tiene sus altibajos y, después de tres rondas de bebida, el anciano que ha experimentado guerras comerciales en Zhongshan Road puede ser el ganador en la vida a los ojos de los demás, pero Aunque ha viajado por todo el mundo, todavía está dispuesto a regresar a la ciudad de Quanzhou.
Yuan Miao Guan
Templo Kaiyuan
Cuando vengas a Quanzhou, no te perderás el Templo Kaiyuan. Como el templo budista más grande de la costa sureste, el templo Kaiyuan fue construido en la dinastía Tang, que coincidió con el reinado del emperador Xuanzong de la dinastía Tang que se cambió a "Kaiyuan". Las religiones siempre han florecido en Quanzhou. Las religiones extranjeras fueron atacadas a principios de la dinastía Ming, y las exquisitas ruinas de los templos que habían sido destruidos fueron trasladadas aquí en ese momento: además de los principales edificios del budismo, el taoísmo, el brahmanismo e incluso el cristianismo. se puede encontrar aquí. Los pilares de piedra del Salón Mahavira están tallados con mitos y leyendas del "Mahabharata" y el "Ramayana" de la antigua India El Asiento Sumeru La esfinge; en se originó en el antiguo Egipto; las hadas exóticas en los corchetes se derivan del sánscrito "Kaling Binga". Hablando de eso, hay innumerables. Historias detrás de esto esperando ser exploradas.
Caminando por las calles de la antigua ciudad de Quanzhou, se pueden ver las dos torres de piedra del templo Kaiyuan de un vistazo; las torres de piedra son las torres este y oeste, y al este de ellas está la "Torre Zhenguo" ", y la "Pagoda Renshou" en el oeste. Al principio todas eran pagodas de madera. Fue construido por primera vez en la dinastía Tang y fue destruido y reconstruido varias veces. Estaba hecho de ladrillos de madera y luego se cambió de ladrillos a piedra en la dinastía Song del Sur. Ambos tienen más de 40 metros de altura. de torres de piedra en China. Hoy en día, ya no se pueden subir las Torres Este y Oeste, pero puedes encontrar una cafetería con terraza en West Street y echar un vistazo a las torres de piedra y a West Street al atardecer.
Calle Oeste
La ruta obligada al Templo Kaiyuan es West Street es la calle más antigua desarrollada en Quanzhou y también es el contexto cultural de la ciudad. Desde el templo Kaiyuan de la dinastía Tang hasta el campanario de la República de China, y paseando por West Street, parece como si hubieran pasado mil años. A sólo unos cientos de metros de calle se reúnen todas las delicias del este de Asia, cambiando los prejuicios de la gente sobre la cocina del sur de Fujian: pasta petroquímica, brotes de bambú congelados, castañas al vapor, ternera Dongxing, muslos de pollo, ramas de ajo... Me enamoré. la primera vez que lo escuché. En el bullicioso tráfico, no hay vendedores gritando en las calles y no hay tiendas que utilicen altavoces para atraer clientes, pero se puede sentir el animado ambiente de negocios de cada casa. Este es el verdadero Quanzhou.
Las tiendas de todos los tamaños en West Street están llenas de gente. ¿Qué tienda tiene las colas más largas? Debe ser la que apareció en "A Bite of China" Yafo Spring Cake Shop<ept1. >; El pastel húmedo de la antigua tienda es el más famoso: la combinación de zanahorias ralladas, tofu rallado y algas ralladas hace que su sabor sea único. Pasta de fideos Laoji ubicada en la intersección de West Street Bell Tower también es famosa Pasta de fideos<it3; > Es una característica importante del sur de Fujian y un desayuno común para la población local. El proceso de producción del hilo de fideos es bastante complicado. Requiere amasar y fermentar la masa hasta formar palitos de fideos, luego fijarla en una rejilla especial y estirarla repetidamente hasta que quede tan fina como un cabello. El producto terminado se seca al sol. . Las ricas guarniciones y la deliciosa sopa de fideos estofados tienen un sabor muy auténtico.
Hay señales de Yanxiao Yuan en las calles y callejones de Quanzhou, pero es diferente de las bolas de arroz glutinoso que conocemos. , Quanzhou La piel de Yuanxiao Yuan se sacude y se elimina el relleno. Hay ocho procesos en total. "Temblar" la piel es difícil de entender para los forasteros, pero el proceso de producción se puede ver en esta tienda Caifeng Yuanxiao Yuan en West Street. Lo importante es que el relleno de maní y sésamo de grano grande es realmente delicioso, y la piel también es suave y masticable. Si no puedes evitarlo después de comer, puedes agregar una porción adicional de sopa fría de maní . ept8>.
Templo Tonghuai Guanyue
La imagen de Guan Gong como "leal, justo, benevolente y valiente" es muy popular en el sur de Fujian. El templo Tonghuai Guanyue es también el más popular entre los muchos templos de la zona. Quanzhou. Caminando por Calle Tumen, se puede ver el humo que se eleva desde la distancia y oler el fuerte olor a incienso. El templo Tonghuai Guanyue tiene una historia de más de 600 años desde principios de la dinastía Ming hasta el presente. Las coloridas tallas de porcelana al estilo del sur de Fujian, los altos aleros y las puertas de madera tallada llenas de anillos anuales dan a la gente una sensación de tiempo y espacio. Se dice que este es el templo Guandi más grande del país e incluso del extranjero. Muchos compatriotas taiwaneses y chinos de ultramar incluso vienen aquí para ofrecer incienso desde miles de kilómetros de distancia. Cuando entres al templo, te atraerá el sonido constante de los golpes de "tablas de madera". Los lugareños creen que sólo cuando se arrojen dos tablas en forma de concha al suelo para formar cabezas y colas, se te permitirá hacerlo. Pide una fortuna al emperador Guandi.
Templo Qingjingji
Al otro lado de la calle Tumen, hay un edificio que resulta incompatible con su entorno. Este edificio es la mezquita más antigua existente en nuestro país. Las ruinas en el lado izquierdo de la entrada solían ser el Altar del Cielo donde los musulmanes adoraban todos los días . La parte del dintel está tallada con el Corán árabe. El techo tiene mucho tiempo. Desapareció, dejando sólo la piedra de granito las cuatro paredes del salón y los enormes ventanales apuntados. Esta sala estaba originalmente cubierta por una enorme cúpula. Desafortunadamente, la cúpula se derrumbó durante el terremoto de Quanzhou en 1607 y no ha sido restaurada hasta el día de hoy. El templo Qingjing de hoy es realmente muy "limpio", con pocos turistas visitándolo. El templo Guanyue, no muy lejos de al lado, está lleno de incienso y solo hay gente mirando en silencio, naturalmente en silencio.
Templo Fu Confuciano
El templo confuciano de Quanzhou fue construido a finales de los años Kaiyuan de la dinastía Tang. Ha sido renovado y ampliado durante las dinastías Song, Yuan, Ming y Qing, y ahora abarca. Un área de casi 100 acres es una base importante para la expansión del confucianismo en las zonas costeras del sureste e incluso en el sudeste asiático. En el Salón Dacheng, el "Maestro de todos los tiempos" de Kangxi escrito por el emperador Kangxi, el "Shengming Minjie" de Yongzheng y el "Dacheng Dacheng" de Jiaqing son llamativos. En la antigüedad, el Templo Confuciano estaba ubicado a la izquierda y a la derecha del Templo de Confucio. Era un lugar donde se conmemoraba a Confucio y donde se realizaban clases. El sonido de los libros era alto y claro. Pero ahora el Templo Fuwen está vacío, y sólo antes del inicio de las clases y los exámenes se puede ver el bullicio del pasado.
El nombre de Rouge Alley frente al templo Fuwen es muy bonito. El Arroz salado Rouge Alley escondido en el callejón también es famoso en el área local. Enema de salchicha y El enema intestinal con sopa de cebolla verde es una excelente comida si se combina con arroz espeso y salado. No muy lejos del restaurante Xian, hay una tienda llamada People's Beef Snacks. La tienda pasa desapercibida y el mobiliario es muy informal. Aunque se le llama snacks de ternera, en comparación con su sopa de ternera, es más famoso por su ostra de mar frita : mar fresco El las ostras se sirven con huevos, puerros, rábanos rallados y cebolla verde picada, además de su salsa única para crear el sabor más exclusivo de Quanzhou.
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El Templo Yuanmiao escondido en la calle Zhuangyuan es un templo taoísta. Fue construido durante el período Taikang de la dinastía Jin Occidental.Originalmente se llamaba Templo Baiyun. Fue el primer templo taoísta después de la introducción del taoísmo en Fujian. Hay una estela "Nueve Púrpura" frente a la puerta del Templo Yuanmiao , que significa "Qi Púrpura que viene del este". El templo está dividido en dos salas: el Salón del Emperador de Jade en el frente y el Palacio Sanqing en la parte trasera. Las dos salas están separadas por un patio y conectadas por un pasillo. Al igual que el Templo Guanyue en Tonghuai, también hay un flujo interminable de creyentes que vienen al Templo Yuanmiao para pedir fortuna: arrojar al suelo los dos trozos de madera del Santo Grial, y las diferentes combinaciones que El rebote indica las opiniones de los dioses y úsalo para juzgar si es bueno o malo, hay un cartel al lado y 2 yuanes son suficientes.
La tienda Apo Hou Meat Zongzi cerca de la puerta oeste del templo Yuanmiao es el recuerdo de la infancia de generaciones de personas en Quanzhou, con su distintiva carne de vieira . albóndigas de arroz Grasas pero no grasosas, y los ingredientes no son blandos: hongos shiitake, panceta de cerdo, yema de huevo salada, vieiras grandes, luego rocíe con salsa de té de arena, machaque las albóndigas de arroz y mézclelas, y sírvelo con un plato de sopa de carne y aves. No importa lo joven que seas, todavía sentirás que tienes más que decir.
Templo Thean Hou
Templo Tianhou es el lugar donde se adora a Mazu en Quanzhou. Como punto de partida de la Ruta Marítima de la Seda, las personas del sur de Fujian que dependen del mar vendrán aquí para orar por una navegación tranquila y por la salud de sus seres queridos antes de hacerse a la mar. El Palacio Tianhou fue construido en el segundo año de Qingyuan de la dinastía Song y ha sido renovado en las dinastías pasadas. Tiene una historia de casi mil años. Aunque ha pasado por vicisitudes de la vida, los edificios de madera de los Ming y Qing. Las dinastías todavía se conservan bien y las tallas de los aleros del salón principal están bellamente decoradas. El punto culminante de la adoración es el cumpleaños de Mazu el 23 de marzo del calendario lunar, y la actividad de "mendicidad de tortugas" que se lleva a cabo en el Festival de los Faroles el día 15 del primer mes lunar es aún más animada.
Justo enfrente del Palacio Tianhou se encuentra la puerta de la antigua ciudad de Quanzhou - Ruinas de Dejimen , que es la única entre las siete puertas de la antigua ciudad de Quanzhou durante las dinastías Song y Yuan. Consérvelo. Todavía estuvo enterrado bajo tierra hasta 2001, y no fue rescatado hasta la construcción posterior. Se desenterraron una gran cantidad de tallas religiosas en piedra del sitio, testigos del próspero comercio de la Ruta Marítima de la Seda de Quanzhou. Junto al Templo de Thean Hou, también estáTienda principal de yeso Bingzhengtang Shihua: pida un plato estrella Cuatro -La sopa de frutas , con gelatina de Shihua, puré de taro y frijoles mungo, es dulce pero no grasosa y es imprescindible para aliviar el calor en verano.
Antigua residencia de Li Zhi
Sal del Templo de Thean Hou, pasa por lasRuinas de Dejimen y pronto encontrarás el discreto Antigua residencia de Li Zhi. Comparado con el bullicioso y bullicioso templo de Thean Hou, este lugar parece muy tranquilo. Este pensador, que alguna vez fue considerado un hereje en la historia, provenía de una familia famosa, pero luego se embarcó en el camino de la ilustración intelectual. Ha sido etiquetado muchas veces, como "el loco número uno de la dinastía Ming", "el guerrero que desafió la ética feudal", "el criminal intelectual número uno de la dinastía Ming", etc. Quienes lo aprecian piensan que tiene ideas avanzadas y únicas y un aire de libertad e igualdad, mientras que quienes lo critican piensan que sus ideas son extremas y desviadas. Hoy en día, el patio de esta antigua residencia, que no es nada grandioso, ha sido abandonado por personas como los comentarios de Li Zhi, pero es posible que puedas comprender las ideas de este gran pensador a partir de las inscripciones en el patio.
Pueblo Xunpu
Escondido en la costa de Quanzhou 蟳xúnpu Village es un pueblo de pescadores con tesoros que no se puede perder. Saliendo de la ciudad, el destino es como un mercado de agricultores en las afueras de la ciudad. La ropa y el lenguaje en las calles son los mismos que los de los demás. Pero cuando entras en una calle larga y solitaria, la escena que te rodea parece sacarte del mundo civilizado: ostras amontonadas en la entrada de la calle, mujeres con horquillas en el pelo y esos términos de comunicación difíciles de entender. A pesar de que afuera las luces brillan, la gente de la aldea de Xianpu aún transmite devotamente el estilo de vida heredado de sus antepasados de generación en generación.
Changpu Village es famoso por Las niñas Changpu y Oyster Shell House. Puedes verlas sentadas en la puerta por todas partes cuando caminas. En la calle, las mujeres que rompen conchas de ostras o caminan con cargas se reconocen a simple vista por sus blusas coloridas y sus pantalones amplios y anchos, pero lo más distintivo es su tocado, que lleva una horquilla . Se dice que el tocado de "corona y palillos de marfil" se transmitió desde Asia Central durante la dinastía Song.
Chunpu es un puerto importante en el punto de partida de la Ruta Marítima de la Seda de Quanzhou. La mayoría de los barcos mercantes cargados de seda y porcelana zarparon de Cunpu y navegaron a lo largo de la costa del sur de Fujian hasta Nanyang. pasando por el Océano Índico y la costa este de África, y luego hacia la Costa Norte para su descarga. Al regresar, si no hay carga en la cabina, el barco estará vacío y el centro de gravedad inestable será perjudicial para la navegación. Por lo tanto, la tripulación cargó las conchas de ostras esparcidas en la orilla del mar en el lastre del barco y luego las trajo. Los devolvieron y los amontonaron en la playa de Xianpu. Los pescadores locales convirtieron los desechos en tesoros y construyeron edificios característicos con conchas de ostras como cuerpo principal. En el dialecto Hokkien, una casa significa una casa y una ostra es una ostra. La forma arquitectónica de la casa de concha de ostra es la misma que la de la tradicional casa de ladrillo rojo en. El sur de Fujian, con una base de pared de granito y paredes superiores e inferiores rojas, marcos cuadrados de ladrillo, marcos de ventanas, casas de ladrillo rojo del sur de Fujian rojas y blancas, brillantes y sencillas, tienen un estilo distintivo.
Desde la ciudad de Quanzhou hasta Xunpu Village, puede tomar el autobús K301 en Xunpu y bajarse en la Estación del Mercado de Verduras (también conocida como Mercado de Verduras de Xunpu) . La entrada al pueblo está justo enfrente de la estación de autobuses. Puedes encontrarla rápidamente siguiendo los pasos de la chica de Xunpu. 蟳puTemplo de Mazu celebra sacrificios de Mazu cada año el día 29 del primer mes lunar. Se invitará a visitantes de toda la aldea a las casas de los aldeanos. celebremos juntos, como Si lo encuentras, no te lo pierdas.
Tráfico en la ciudad
Aeropuerto de llegada y salida
Quanzhou y Jinjiang comparten un aeropuerto internacional. El aeropuerto está a unos 13 kilómetros de la ciudad de Quanzhou. No hay autobús al aeropuerto, pero los cómodos y rápidos autobuses K602 y K603 pueden llevarle a la ciudad en sólo 40 minutos. Tomar un taxi desde el aeropuerto hasta la ciudad de Quanzhou cuesta entre 50 y 70 yuanes.
Llegada y salida de la estación de tren de alta velocidad
La estación de tren de alta velocidad de Quanzhou, ubicada a unos 10 kilómetros al norte de la ciudad, ha abierto el ferrocarril de alta velocidad Fuzhou-Xiamen. El ferrocarril de alta velocidad es conveniente y rápido que conecta Xiamen. Fuzhou y Shanghai y Nanjing en el delta del río Yangtze, Guangzhou y Shenzhen en el delta del río Perla y otros lugares Habrá autobuses hacia y desde la ciudad desde la estación de tren de alta velocidad antes de las 21:00 de la noche.
Autobús
El sistema de autobuses de Quanzhou es conveniente y rápido. La tarifa de 1 yuan cubre básicamente todos los lugares pintorescos de la ciudad. Cabe señalar que los autobuses en Quanzhou paran cuando usted saluda. Debe tocar el timbre antes de bajarse para recordarle al conductor que debe hacerlo. Es necesario bajarse, de lo contrario el conductor no hará paradas especiales para llegar a la estación.
Calle Oeste y templo Kaiyuan
Alrededor de Quanzhou
Ciudad antigua de Chongwu
Ciudad antigua de Chongwu está ubicada en la costa sureste del condado de Hui'an, Quanzhou, en el borde del estrecho de Taiwán. Fue construida en 1387 (el año 20 de Hongwu en la dinastía Ming). por Zhou Dexing, marqués de Jiangxia, para resistir a los piratas japoneses cuando realizaba operaciones de defensa costera. También fue construido por el gobierno Ming. Uno de los más de 60 castillos de guardia construidos en la zona del mar de Wanli para luchar contra la invasión japonesa. bien conservado. El nombre Chongwu significa "defender el equipo militar". Como vanguardia de la defensa costera, la ciudad antigua de Chongwu una vez sufrió la peor parte de la invasión japonesa en la dinastía Ming y fue atacada repetidamente, también fue derrotada y cayó en la ciudad; Durante cientos de años, generaciones de soldados y civiles de la antigua ciudad han dependido de barreras naturales y sólidos muros de piedra, y han pasado por el bautismo de sangre y fuego, escribiendo con sus vidas la trágica historia de la nación china que desafió la violencia para defenderse. La dignidad de China. Hoy en día, muchos templos en la ciudad son La antigua ciudad fue construida por soldados y civiles para conmemorar a los héroes que sacrificaron sus vidas en la guerra antijaponesa.
Busque la ciudad antigua de Chongwu en el mapa, y los que generalmente aparecen son Área escénica de la ciudad antigua de Chongwu , que se dice que es un área escénica, pero en realidad lo es. llamado: Parque de Exposiciones de Artesanía de Esculturas de Piedra China ; la tecnología de tallado en piedra de Hui'an es bien conocida en todo el país. Se han implantado muchos trabajos de tallado en piedra, del griego antiguo. Mitología de Wu Sheng Guan Gong. Muchos turistas que gastan dinero en comprar boletos para ingresar al lugar escénico de la ciudad antigua de Chongwu lo han visto. Todo esto se sentirá desconcertante: "¿Dónde está la ciudad antigua de Chongwu que quiero ver?" No tienes que pagar el billete de 45 yuanes. En cambio, después de llegar a la ciudad antigua de Chongwu, camina a lo largo de la muralla de la ciudad en dirección opuesta al Parque de Exposiciones de Esculturas de Piedra, camina hasta una pequeña puerta de la ciudad llamada Shuiguanmen. , y desde allí puedes escalar la antigua muralla de la ciudad. Esta entrada es en realidad por donde los residentes de la ciudad suelen entrar y salir. Dentro de la muralla de la ciudad se encuentra la antigua ciudad de Chongwu. Si caminas a lo largo de la muralla de la ciudad dando un círculo completo, no te perderás ningún paisaje digno de ver.
Los primeros residentes de Chongwu todavía viven en la antigua ciudad, que son descendientes de aquellos que lucharon contra los japoneses. Sus antepasados se reunieron aquí desde todo el mundo para luchar en la guerra. Hay 98 apellidos en los 0,5 kilómetros cuadrados de la antigua Chongwu. Este es también el origen de las "cien familias con diez mil personas" de Chongwu. El faro en la esquina sureste de la muralla de la ciudad es el punto más alto de toda la antigua ciudad de Chongwu. Desde aquí, también se puede contemplar toda la antigua ciudad y la costa. Templo Haichao< en la ciudad ept2>, Templo Guandi, la antigua residencia del poeta de tela Huang Wuye y así sucesivamente, casi 30 edificios de las dinastías Song y Ming y templos construidos en la dinastía Qing están esperando que los explore.
Centro de transporte de pasajeros de Quanzhou (intersección de Pingshan Road y Quanxiu Road)Hay autobuses lanzadera a Chongwu todos los días (15 yuanes; 07:00- 18:30, cada 15 minutos) El autobús para en la estación de pasajeros de Chongwu . La estación de pasajeros está a 2 kilómetros de la ciudad antigua de Chongwu. Las motocicletas y los taxis son muy convenientes. Cabe señalar que muchos mototaxis que solicitan clientes lo llevarán a la entrada gratuita. Esta entrada en realidad se mencionó anteriormente. Después de llegar a la ciudad antigua de Chongwu, camine desde la taquilla a lo largo de la muralla de la ciudad en la otra dirección.
Los rollos de pescado de Chongwu son muy famosos, los rollos de pescado de Ruifang son los mejores, se comen localmente en seco y húmedo. Método de variedades, seco es frito, húmedo es sopa, combinado con una variedad de salsas dulces y picantes, llenas de sabor a pescado y no grasosas.
La antigua residencia de Cai
Es difícil imaginar que un grupo tan magnífico de edificios del sur de Fujian esté escondido en una aldea tan remota. La antigua casa de CaiFue construida a finales de la dinastía Qing por el empresario chino Cai Qichang y su hijo. Su característica más importante es su color rojo. Tan pronto como entre por la puerta, será recibido por hileras de casas de ladrillo. La estructura general de las casas es básicamente la misma. Todas están basadas en tiras de piedra y cubiertas con ladrillos rojos. Las entradas principales de cada casa son ligeramente. Es diferente, pero las exquisitas tallas son asombrosas, tallas de madera, tallas de piedra, tallas de ladrillo y tallas de azulejos se reflejan en cada rincón de la casa. La mayoría de los residentes aquí todavía son descendientes de la familia Cai, y la mayoría de los jóvenes se han mudado, dejando solo a los ancianos para acompañar estas casas que conservan sus años.
Desde Ciudad de Quanzhou a Casa antigua de Cai , puede ir desde Estación de autobuses de Quanzhou Desde la salida, tome el autobús K207 hasta la estación de intersección militar y civil de Tongxin , bájese y camine hacia adelante, luego gire hacia el camino que conduce a la antigua Las calles residenciales son suficientes. Las casas antiguas se han construido en recintos cerrados y la entrada cuesta 15 yuanes, pero a menudo no están administradas y son muy irregulares. Desde la carretera nacional G324 hasta la carretera militar-civil Tongxin y luego desviándose hacia la carretera secundaria de antiguos edificios residenciales, se puede acceder fácilmente al lugar pintoresco "de forma gratuita". La mayoría de las casas de las antiguas residencias siguen siendo residencias privadas para residentes, y sólo unos pocos edificios están abiertos al público. Si accidentalmente entras en la casa de un residente local, debes salir lo antes posible.
El turismo en Quanzhou está abierto todo el año y no hay una temporada alta absoluta: La primavera es la época más adecuada para la temperatura cuando las flores florecen. Además de ser húmedo y caluroso en verano, también. Hay que prestar atención a la llegada de tifones y mariscos en otoño. Es el más fértil, y las diversas actividades populares en invierno también son deslumbrantes.