Introducción al pastel Sacher: Sacher Torte es un pastel de chocolate único del Hotel Sacher en Viena. Se puede decir que es un refrigerio a nivel de tesoro nacional que representa a Austria. El pastel consta de dos capas de chocolate dulce y mermelada de albaricoque entre las dos capas de chocolate, con chispas de chocolate encima. Se dice que su método de preparación se ha convertido en un secreto de estado en Austria.
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