Introducción al ciervo: En el segundo año después del nacimiento, le comienzan a crecer cuernos cónicos, y en el tercer año le crecen cuernos ramificados, que se vuelven triramificados cuando maduran. Las astas comienzan a crecer cada primavera y se cortan de junio a julio. La producción anual de astas secas de un ciervo macho adulto puede alcanzar de 800 a 1000 gramos. Durante el período de crecimiento de las astas, los ciervos machos prestan gran atención a sus hermosos cuernos, se mueven con cautela, son tímidos y temerosos de las personas y se mueven en grupos.