Introducción a la agricultura ecológica: En la excelente calidad del agua del lago Shengjin se cultivan camarones, cangrejos, carpas cabezonas, peces mandarines, cabezas de serpiente, caracoles y otros productos acuáticos, que son deliciosos, y diversas plantas y vegetales silvestres como la artemisia. truncatula, fruto de Gorgona, castaña de agua, etc. Son muy abundantes el toon, etc. El área experimental de la reserva ha implementado el cultivo ecológico de peces y camarones y la siembra ecológica de plantas y hortalizas silvestres, que los turistas pueden adquirir por sí mismos.