Introducción a Castanopsis graminis: Castanopsis graminis, también conocida como Castanopsis graminis, comúnmente conocida como "Red Ke", es un árbol forestal raro, un árbol de hoja perenne con una copa densa y flores amarillas, textura fina; , resistente a la corrosión, es un material de alta calidad para la construcción naval y muebles de alta gama; la corteza se puede utilizar para fabricar taninos; su fruto es almidonado, dulce y comestible, y se le conoce como "castaña pequeña".
Los árboles de Sanming Castanopsis castanopsis tienen más de 200 años y una altura promedio de 26 metros.