Introducción a Madier Popsicle: Madier Popsicle es una bebida fría especial en Central Street en Harbin. Fue fundada en Harbin en 1906 por el judío francés Casper y tiene una historia de más de 100 años. Madier Cold Drink es una de las primeras empresas de bebidas frías de mi país. Se caracteriza por ser "dulce pero no grasoso, con fragancia en el hielo". Solo tiene dos sabores y solo se vende en tiendas especializadas. También hay un dicho que dice que "ir a Harbin sin probar las paletas heladas Madier equivale a ir a Beijing sin ir a la Gran Muralla y la Ciudad Prohibida", lo que demuestra su popularidad.
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