Introducción a la caza: La pesca y la caza son las principales fuentes de alimento y ropa para el pueblo Hezhe, que es la única nación pesquera y cazadora existente en el norte de China. Al pueblo Hezhe le gusta comer pescado, especialmente pescado crudo. Esta costumbre se ha seguido hasta el día de hoy, mostrando las características de esta nación que la diferencian de otras naciones. El pueblo Hezhe siempre ha respetado la matanza de peces.