Introducción a la fragancia del pastel de arroz: El pastel de arroz es un manjar tradicional de Ma'ao. Nian Gao tiene la misma pronunciación que "nian Gao", que significa aumentar cada año, lo que simboliza que los ingresos, la posición o los hijos aumentan año tras año. En los primeros días, los pasteles de arroz se usaban para adorar a dioses y antepasados en la víspera de Año Nuevo, y luego gradualmente se convirtieron en una comida del Festival de Primavera. Al llegar a Ma'ao, los visitantes pueden experimentar personalmente el proceso de hacer pasteles, amasar bolas de arroz, agregar rellenos y cocinar pasteles al vapor en cestas. En el calor abrasador, un aroma llega a tu cara y te hace salivar.