Introducción a la comida especial: El estilo de comida a lo largo de la costa del Mar Rojo tiene fuertes características del norte de África y costumbres árabes. Se trata principalmente de parrilladas, asadas, hervidas y mixtas, y utiliza sal, pimienta, chile y curry. Polvo, comino, jugo de limón y condimento de pasta de tomate, el sabor es pesado.