Introducción a la antigua tradición de elaboración del vino en las praderas: Esta área muestra la tecnología y los equipos de elaboración del vino de las praderas de Mongolia Interior durante los últimos 4.500 años. Las principales reliquias culturales incluyen grandes tinajas del período Neolítico y grandes urnas de. la dinastía Wei del Norte, los molinos de piedra de la dinastía Jin y la olla de soju de las dinastías Mongolia y Yuan, etc.