Introducción al pastel de caqui Huanggui: El "caqui cristal de fuego" se utiliza como piel, con Huanggui, rosa, semillas de melocotón, azúcar blanca, azúcar de roca, etc., revuelto con sebo de alta calidad para hacer el relleno. , y se cuece toda la olla sobre fuego de carbón. El bizcocho de caqui tiene una piel dorada, una textura suave y dulce, fragante con canela amarilla y es sumamente delicioso.