Introducción al mercado externo: Cada mañana, las verduras, frutas y pescados y mariscos recién recolectados de todo Hokkaido se transportan gradualmente al mercado mayorista central de la ciudad de Sapporo. Junto al mercado donde los mayoristas realizan transacciones hay un mercado extrabursátil abierto al público en general. Aquí hay alrededor de 60 tiendas, incluidas tiendas de pescado fresco, tiendas de frutas y verduras, tiendas de productos secos y tiendas de pescado seco y salado.