Introducción de Shen Dacheng: Shen Dacheng fue fundada en el sexto año de Guangxu (1875) y tiene una historia de 130 años. La oficina central actual de Shen Dacheng está ubicada en el número 636 de Nanjing East Road. Debe su nombre a su colección de snacks y snacks. Entre ellos, son famosos por sus bolas de masa de pastel, incluidas las bolas de masa Shuangnong, las bolas de masa Jintuan, el pastel de pasta de azufaifa, el pastel Tiaotou, etc. Para cada festival importante, también se lanzan los pasteles de temporada correspondientes: el Festival Qingtuan para el Festival Qingming y el Pastel Doble Noveno para el Festival Doble Noveno son productos especiales. En los últimos años, Shen Dacheng ha investigado y lanzado una serie de camarones borrachos, cangrejo borracho y arroz glutinoso fragante con rico sabor de Shanghai. Estos platos de sabor son muy populares entre los consumidores y se han convertido en una de las especialidades de Shen Dacheng.