Introducción a Deyuelou: Deyuelou fue fundada durante el período Jiajing de la dinastía Ming y es el único representante de la cocina de Jiangsu. El edificio Deyue en Eunuch Alley tiene paredes rosadas y azulejos negros, y aleros y esquinas hacia arriba. Es simple y elegante. Cada escalón tiene una vista, y hay densidad en lo disperso. Se puede apreciar el estilo de los jardines clásicos de Suzhou. están en ello. Todo el edificio fue calificado como uno de los diez mejores edificios de Suzhou en 1986. Sus platos prestan atención al color, aroma, sabor y forma, y mantienen su sabor original. Hay más de 300 variedades disponibles durante todo el año y cuentan con platos de temporada en primavera, verano, otoño e invierno. Los platos famosos incluyen: pescado mandarín ardilla, pollo Deyuetong, Xishi Wan Yue, receta de salsa de miel al fuego, pato Cordyceps Fuli, camarones Biluo, pastel desmenuzado con pasta de dátiles, pasteles estilo barco estilo Suzhou, etc.