Introducción a la comida tradicional Leba: Leba es una comida tradicional rusa, que significa "pan grande" en ruso. La riba fermentada es crujiente por fuera, tierna por dentro, agridulce y muy deliciosa. Los residentes locales beben una taza de té con leche y comen unas rodajas de Leba todas las mañanas. Se puede decir que Leba se ha convertido en una parte indispensable de sus vidas.