Introducción a Puerto España: Puerto España lleva el nombre de haber sido una colonia española hace más de 400 años. Cuando Trinidad y Tobago se independizó en 1962, Puerto España se convirtió inmediatamente en la capital. Los amargos de Angostura producidos localmente son mundialmente famosos, y el pájaro rojo único del humedal de Caroní es un recurso aviar poco común.