Introducción a la cisterna de Agrabit: Kairouan tiene muy poca agua, por lo que los lugareños construyeron 15 cisternas en el año 862 d.C. Actualmente hay dos piscinas, una grande y otra pequeña, llamadas Cuencas Aghlabite, para que las visiten los turistas. El agua es traída desde lejos mediante acueductos, primero ingresa a pequeños estanques para sedimentación y luego a estanques grandes para su uso. La gran piscina tiene 128 metros de diámetro, 5 metros de profundidad y una capacidad de 62.800 metros cúbicos de agua.