Introducción a los tres cuchillos de Yangzhou: Los tres cuchillos de Yangzhou son los mundialmente famosos cuchillos de cocina, cuchillos de pedicura y cuchillos de barbero de Yangzhou. Tres cuchillos no son sólo una habilidad sino también un arte en manos del pueblo de Yangzhou, y se han convertido en parte de la cultura de Yangzhou con características locales únicas.