Introducción a la tienda de vinagre Yuquanqing: También hay una tienda de vinagre en las calles Ming y Qing. Los visitantes no solo pueden echar un vistazo al antiguo paisaje arquitectónico de Yuci, sino también apreciar el proceso de selección, cocción al vapor y fermentación. Vale la pena observar todo el proceso de ahumado, remojo y envejecimiento del famoso vinagre de Shanxi.