Introducción a la bodega subterránea: La bodega subterránea tiene una superficie de 300 metros cuadrados y está construida a una profundidad de 6 metros verticalmente bajo tierra. Está dividida en tres áreas: área de almacenamiento de barricas, miembro. zona para guardar botellas y barra subterránea. La temperatura y la humedad aquí son constantes durante todo el año, generalmente entre 13 y 20 grados centígrados.