많은 사람들이 하이난의 물가가 매우 높다고 생각하지만, 우리가 링가오를 떠나 도착한 단저우시 중허진의 경우는 그렇지 않았습니다.
여기서 우리는 썩은 쌀 한 그릇에 4위안, 수박 3개에 10위안, 오징어는 파운드당 15위안, 녹색 코코넛은 각각 6위안, 양산 모자는 10위안에 샀습니다.
여기 설탕물 꼭 드셔보세요 흑임자두부 설탕물은 검은깨로 만들었지만 입안에서 쫄깃한 식감이 일품입니다. 첸 형제가 특히 좋아해요.
중허진은 하이난성의 유명한 역사문화 도시입니다. 소동파 씨는 하이난으로 강등된 후 3년 동안 중허에서 거주하여 충다오의 문화 및 사회 발전을 촉진했습니다.
이곳에는 유명한 동포 서원뿐만 아니라 중화 민국의 고대 거리도 매우 유명합니다.
교차로에 있는 고대 우물에는 사람을 식별하는 데 사용할 수 있는 맑은 물이 있습니다.
중허고성의 전통문화가 잘 보존되어 있으며, 거리 곳곳에서 사자춤 소품을 파는 가게를 볼 수 있습니다.
하룻밤 사이에 중허진 인민 정부 마당에서 나는 이미 사자춤을 배우기 시작한 몇몇 4-5세 어린이들을 만났습니다. 북소리, 징, 사자 모양 등 모두 제자리에 있었습니다. 사자춤 문화의 상징. 유산을 물려받는 사람들이 있다.
중허진을 떠나 우리는 단저우시 양푸신구에 도착했는데, 그곳에서 수천 년 동안 전해 내려오는 고대 염전을 보았습니다.
차에서 내리자마자 예로부터 사치품으로 여겨졌던 요리가 눈길을 끌었다. 바로 천일염을 묻혀 구운 소금구이 치킨이다. 검지 손가락을 움직이게 만드는 강한 뼈 향으로 부드럽고 매끄 럽습니다.
고대 염전 풍경구의 소금구이 닭고기 가격은 50위안이며, 짭짤하고 맛있는 소금구이 계란 2개도 함께 제공됩니다. 하지만 오후에는 팔리지 않으니 일찍 가세요.
소금구이닭을 먹은 후 고대 소금밭을 관찰하기 시작했습니다. 이 고대 염전은 1,200년이 넘는 역사를 가지고 있으며 총 면적은 750에이커, 다양한 모양의 벼루 소금 탱크가 7,300개가 넘고 연간 소금 생산량이 500톤에 이릅니다.
소위 천일염은 햇빛에 노출된 후 바닷물에서 결정화되는 굵은 소금을 말합니다. 일반적으로 천일염은 입자가 거칠고 성분이 비교적 복잡하므로 먹기 전에 일정한 후속 가공을 거쳐야 합니다.
그러나 양포의 천년소금에서는 고대의 방법으로 건조된 천일염을 눈거품처럼 쪼개어 짠맛이 적당하고 품질이 뛰어나 바로 먹을 수 있다. 그리고 이곳의 천일염은 보관에도 강하고, 오래 보관할수록 맛이 좋아진다고 합니다.
바다 소금의 건조는 조수의 상승과 하락과 불가분의 관계에 있습니다. 일반적으로 염전의 높이는 월간 조수 간만의 경우에만 염전을 덮습니다. 매달 몇 번씩.
썰물 후 염전의 토양은 양포의 날씨가 좋으면 토양의 염분 농도가 증가하고 여과 후 비교적 순수한 소금물이 됩니다. 획득된다.
이 염수를 현무암으로 만든 소금탱크에서 햇빛에 노출시키면 순수한 천일염이 얻어집니다.
천일염의 맛은 햇빛과 바다의 맛이라고 할 수 있습니다.
천일염을 말리는 과정을 첸 형제에게 설명했는데, 천일염 한 알을 맛보더니 그 맛에 반해 귀엽게 손가락을 핥았습니다.
아이가 나이가 들면 이 사실을 진정으로 이해하게 될 것이고, 우리가 하는 모든 일이 아이의 암묵적인 성장 자원이 될 것이라고 생각합니다. 이는 방에서 그림책을 읽고 이야기를 하는 것보다 더 직관적이고 효과적입니다.