중국에서 부자 비율이 가장 높은 이곳이 잔장(柱江)에 속한다는 사실을 인정하지 않는 걸까요?

매년 추석이 되면 월병 업계의 '설전'은 예정대로 진행된다. 최근에는 참신한 맛과 패셔너블한 스타일을 갖춘 새로운 월병이 점점 더 많아지면서 경쟁이 더욱 치열해졌습니다.
전통적인 월병이 '전임자'이고 새로운 월병이 '역파'라면 '오인'은 월병 업계의 베테랑으로 간주 될 수 있습니다.
우렌 월병에 관해서라면 광둥성 서부의 작은 마을인 우촨(Wuchuan)을 언급하지 않을 수 없습니다.
이곳은 유명한 "월병의 고향"입니다. 우촨에서 생산되는 금월병은 특히 5개의 알맹이로 유명하며 이는 많은 우촨 사람들의 어린 시절의 맛입니다.

수년 전 CCTV 'Far Home'은 뉴스를 수집하기 위해 Wuchuan에 갔으며 프로그램 진행자 Wu Dan과 Wuchuan Mooncakes는 불가분의 유대를 형성했습니다. 사진/웨이보 @CCTV-Wu Dan

황금월병은 낱개 판매를 좋아하지 않고 파운드 단위로 판매하고 있으며, 월병 냄비는 뚜껑이 커서 온 가족이 나누어 먹기에 적합합니다.
이곳은 전국적으로 유명한 '부자'이기도 합니다. 웨딩카 라인업은 럭셔리 자동차 쇼에 버금갈 정도이며, 일부는 헬리콥터를 운전하기도 합니다.
우촨은 또한 사상과 문화 측면에서 광동 서부에서 가장 개방적인 현급 도시입니다. 잔장(Zhanjiang), 레이저우(Leizhou), 롄장(Lianjiang)은 물론 광동 서부의 다른 현 및 도시와도 언어, 관습 및 개념 측면에서 스타일이 다릅니다.
이곳은 광둥성에서 가장 작은 현급 도시 중 하나이지만, 작은 도시가 가져서는 안 될 밝게 빛난다.

우촨(Wuchuan)에서는 1에이커의 비옥한 땅이 수천 금의 가치가 있습니다. 사진/네트워크

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'나는 우촨 출신이다' 촬영 비하인드
잔장 소속감이 부족한 우추안입니다
우촨(吳chuan)은 광둥성 관할의 현급시로, 동쪽으로 마오밍(Maoming), 북쪽으로 화저우(Huazhou), 서쪽으로 잔장시 포토구(Potou District), 남쪽으로 남중국해와 접해 있습니다.
Wuchuan의 지리적 위치에 관한 매우 유명한 농담도 있습니다.
마오밍에서 운전하는 외국인이 교통경찰에게 길을 물었고, 교통경찰은 왼쪽으로 가면 5,000원(우추안), 오른쪽으로 가면 6,000원(루추안)이라고 말했다. 여기서는 생명이 없을 것입니다 (Maoming). 앞으로 운전하면 목이 잘립니다 (Zhanjiang). 이 말을 듣고 운전자는 겁에 질려 어느 방향으로 운전하든 상관 없습니다. 끝.

Wu Chuan 위치의 개략도. 사진/네트워크

물론 이것은 단지 농담일 뿐입니다. 방언에 관해 이야기할 때 우리는 Wuchuan과 Zhanjiang, Leizhou와 Lianjiang의 관계를 언급해야 합니다.
오늘날의 잔장시는 역사적으로 레이저우현 전체와 가오저우현 일부를 포함하는 '호지포지' 지역에 가깝습니다.
레이저우(雷州)현의 '삼천둥' 지역인 쉬원(徐文), 하이캉(현 레이저우시), 수이시(靈溪)는 모두 잔장(浦江)에 속한다. Suixi의 범위는 기존 Suixi 카운티 외에도 Xiashan District, Chikan District, Development Zone, Mazhang District, Donghai Island 등을 포함합니다.
Gaozhou 주의 Wuchuan 현(현재 Wuchuan 시 및 Potou 구 포함)과 Shicheng 현(현재 Lianjiang 시)도 Zhanjiang에 속합니다.
흥미롭게도 잔장(Zhanjiang)이라는 이름은 우촨(Wuchuan) 사람들에 의해 붙여졌지만 우촨(Wuchuan) 사람들은 잔장(Zhanjiang)에 대한 강한 소속감을 갖고 있지 않습니다.
다른 지역의 오천인들은 "오천, 잔장"이라고 말하는 경우가 거의 없고, 외부 세계에 "나는 오천 사람입니다"라고만 말하고 "나는 잔장 사람입니다"라고 말하는 경우도 거의 없습니다. Zhanjiang 출신으로 간주되기도합니다.
Lianjiang 사람들도 이러한 경향을 가지고 있습니다. 그들은 Zhanjiang을 소속감이 별로 없는 곳으로 간주합니다.
근원으로 돌아가면 다른 이유는 없습니다. Zhanjiang의 전신은 광저우 만입니다. 광저우 만의 대부분은 Leizhou 현 Suixi 카운티의 영토입니다. Leizhou 문화는 사람들에게 인기가 있지만 Gaozhou 현의 Wuchuan과 Lianjiang은 통합하기가 약간 어렵습니다.
그러나 모두 우촨현(Wuchuan County)에 속하는 포토우(Potou), 난산(Nansan), 나오저우다오(Naozhou Island)는 한때 광저우만의 일부였으며 이들 지역은 잔장시와 상대적으로 높은 동일성을 가지고 있습니다. 포토우의 대부분의 사람들은 잔장(Zhanjiang) 도시 지역을 자신의 노력 방향으로 여기며 도시 지역의 번영하는 지역에 뿌리를 내리고 정착하는 것을 자랑스럽게 생각합니다.
Xiashan, Chikan, Development Zone, Mazhang, Donghai Island 및 원래 광저우 만 지역의 다른 지역 주민들은 모두 자신을 합당한 잔장 사람들이라고 여기며 위반 의식이 없습니다.
레이저우(雷州)현의 '삼우성' 지역 중 쑤이시현은 잔장과 가장 잘 어울리는 곳이다.
첫째, 광저우만(Guangzhou Bay)의 대부분은 한때 쑤이시현(Suixi County)에 속해 있었습니다. 둘째, 쑤이시는 근접성으로 인해 잔장(Zhanjiang)시의 뒷뜰이 되었습니다.
레이저우시(Leizhou City)와 쉬원현(Xuwen County)은 잔장시(Zhanjiang City)에서 더 멀리 떨어져 있지만, 우촨(Wuchuan)과 롄장(Lianjiang) 사람들보다 잔장(Zhanjiang)에 더 많이 동질감을 느낍니다. 아마도 둘 다 레이저우(Leizhou) 문화를 공유하기 때문일 것입니다.
비록 레이저우(Leizhou)와 쉬원(Xuwen) 사람들이 잔장(Zhanjiang)에 정착하고 경력을 쌓은 사람은 많지 않지만 잔장(Zhanjiang) 사람들이라는 점에서 그다지 배타적이지는 않습니다.
이러한 환경 속에서 우촨(Wuchuan)은 또한 우촨(Wuchuan) 방언, 리(Li) 방언(레이저우(Leizhou) 방언 또는 하이(Hai) 방언으로도 알려짐) 및 광둥어(잔장 방언) 등 방언이 혼합된 지역이 되었습니다.
그중 가장 독특한 (nan)다른(dong)은 Wuchuan 방언입니다. 이는 고대 중국어, 광둥어 및 Hokkien을 결합한 고대 Yue 속어입니다. 하이브리드 언어.

"사슴과 가마솥"의 Wuchuan 방언 버전을 얼마나 이해할 수 있습니까?

오천 사투리의 가장 큰 특징 중 하나는 고대의 풍미가 강하고 조화가 매우 뛰어나다는 점인데, 이는 국내에서는 보기 드문 일입니다.
예를 들어:
공부하러 가다 = 수업에 참석하다/공부하다
자동차 대포 = 거짓말
시각 장애인 = 말문이 막힌 사람
분위기가 흥이 난다 = 치열하게 다가온다
쌀책 모으기 = 청소하기
슈 파지 = 무엇을 원하시나요?
테스트에서 = 어디서
행운의 유령과 괴물 = 심각하지 않음
아빠, 할머니 = 할아버지, 할머니

물론 우촨의 모든 지역이 우촨 방언을 사용하는 것은 아닙니다. 외부 세계와 더 잘 소통하기 위해 Wuchuan 사람들은 광동어와 리 방언도 사용합니다.
중국어가 전국에 걸쳐 사투리가 다른 것처럼, 우촨족이 사용하는 광동어에도 우촨어의 풍미가 강하고, 아마도 다른 지역의 광둥어도 완전히 이해하지 못할 수도 있습니다.
이웃 마을에도 언어가 달라 '닭이 오리와 이야기한다'는 느낌을 받을 때가 많다.
02
서부 광둥의 "유대인":
오천 사람들은 어떻게 부자가 되었나요?
흙과 물은 사람들을 지탱합니다. 언어 외에도 잔장(Zhanjiang)의 다양한 지역의 사람들은 서로 다른 성격을 가지고 있습니다.
예를 들어 레이저우 사람들은 감정과 충성심을 매우 중시하고 문화 건설에 더 많은 관심을 기울입니다. 또 다른 예는 Lianjiang 사람들이 더 부드러운 성격을 가지고 있고 더 관대하다는 것입니다.
Wuchuan 사람들은 모험을 하고 열심히 싸울 만큼 용감하며, 기민한 사업 정신을 가지고 있으며, 생존을 최우선으로 생각하며 평화로운 시기의 위험에 대비합니다. 그렇기 때문에 잘 알려지지 않은 우촨은 부유하고, 우촨의 부자들은 신선한 해산물과 같은 지역 특성 중 하나가 되었습니다.
통계에 따르면 오천에는 순자산이 1억 위안을 넘는 사람이 500여 명 있는데, 그 중 50억 위안을 넘는 사람이 50명 이상, 20억 위안을 넘는 사람이 110명 이상이다.
우촨족 중에는 100명당 백만장자가 한 명 있으며, 인구 중 부자가 차지하는 비율도 전국 1위입니다. 이는 많은 현급 도시와 비교할 수 없는 수준입니다.

우양 다산촌 '롱주'는 우촨에서 가장 큰 저택으로 가격이 2억 8천만 달러에 달합니다. 사진/네트워크

속담처럼, 어떤 일이 일어나길 원한다면 적절한 시간, 적절한 장소, 적절한 사람이 필요합니다. 그러나 Wuchuan에서는 "불리한 위치"가 부자들을 위한 풍수 보물의 땅을 만들었습니다.
우촨에서 가장 비옥한 지역은 해안을 따라 있는 충적 평야로, 논이 많고 농업에 적합한 비옥한 땅이 제한되어 있습니다. 그러나 우촨의 인구 밀도는 주변 현과 도시 중에서 가장 높습니다.
우촨 사람들은 살아남기 위해 "망치를 집어 들 때 우천 사투리를 쓴다". 그들은 더러운 일을 기꺼이 하고, 자신의 존엄성을 내려놓고 남들이 무시하는 작은 사업을 하려 한다.
Wuchuan 사람들은 통 게양, 대장간, 소규모 판매원, 넝마공, 미장공, 창고 건축업자 등 온갖 이상한 사업을 기꺼이 수행합니다.

우촨 거리 풍경. 사진/네트워크

개혁개방 이후 배고픈 우촨 사람들은 강한 위기의식을 갖고 외부 세계에 눈을 돌렸습니다.
한동안 개인, 민간, 합작, 합자 협력 및 기타 형태의 사업이 등장했는데, 이는 광동성에서 독특하고 당시 "원저우 모델"과 보조를 맞추며 "우촨 모델"로 알려졌습니다. .
공교롭게도 그들은 주강삼각주의 발전과 부동산 경제의 흐름을 따라잡았습니다. 그들의 열심히 일하는 기질은 그들을 건설 산업의 새로운 세력으로 만들었습니다.

양칠리 마을에서는 한 기업가가 1억을 들여 마을 전체가 살 수 있는 별장 45채를 지었는데, 단일 면적은 370제곱미터, 주 건물과 보조 건물이 있는 2층 반 건물입니다. 사진/네트워크

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1980년대와 1990년대의 콘크리트 굴착 프로젝트에서는 광저우의 우촨(Wuchuan) 사람들만이 깊이가 10~20미터가 넘는 우물을 파려고 했다고 합니다. 나중에는 기본적으로 우촨(Wuchuan) 사람들에 의해 계약되었습니다.
포산 다리(Dali)에 있는 철물 폐기물 재활용 회사의 70%가 우촨(Wuchuan) 출신입니다.
선전에서 발생한 철거 10곳 중 4곳은 Wuchuan Dianbai 지역에서 발생했습니다.
쿤밍 타이어 거리 인구의 50%가 우촨 출신이며, 1990년대 매출액은 5억 명을 넘었습니다.

Mingcun은 생태학적으로 현대적이고 문명화된 새 마을을 건설하기 위해 약 3천만 위안을 모금했습니다. 사진/네트워크

"1970년대부터 1990년대까지 광저우와 선전의 건물 10개 중 3개는 우촨족에 의해 건설되었습니다."
 
우촨에는 아직도 20만명의 건설군이 전국과 동남아시아 전역에서 활동하고 있다.
지난 수십 년 동안, 우촨(Wuchuan) 건축가들은 잇달아 기적을 만들어냈습니다. 당신이 방문한 건물들은 아마도 그들이 지은 것일 수도 있습니다.

작은 허리@광저우. 사진/네트워크

Kingkey 100 Building@Shenzhen. 그림/킹키

새둥지@베이징. 그림/국민의 지혜

천진현대도시(Tianjin Modern City) - 천진에서 가장 높은 건물. 사진/Weibo@天jincity도화판

월드 엑스포 파빌리온@상하이. 사진/엑스포 통진

엑스포파크@쿤밍. 사진/Weibo@lee Xutongsha Yunnan

"건축의 고향"이 Wu Chuan의 첫 번째 명함이라면 Wu Chuan의 두 번째 명함은 "타이어의 고향"입니다.
Wuchuan이 이러한 명성을 얻은 이유는 Wuchuan이 타이어가 풍부하기 때문이 아니라 Wuchuan의 타이어 사업이 전국을 포괄하기 때문입니다.
그 중 광저우의 타이어 거리가 가장 대표적인 곳이다. 이 거리에는 크고 작은 타이어 가게가 수백 개 있는데, 거의 모두 우촨 사람들이 운영하고 있다.
Wuchuan 사람들은 너무 잘 숨겨져서 "조용히 돈을 벌지만" 우연히 몇 명의 억만장자를 얻게 됩니다.

사진/잔장창

03
우촨 사람들이 가장 그리워하는 것
그 "Wuchuan 맛"
오랫동안 밖에서 열심히 일한 후에는 사람들에게 즉시 집을 생각나게 하는 냄새가 항상 있을 것입니다.
Wuchuan 사람들에게 Wuchuan의 맛을 가장 잘 나타내는 것은 다섯 개의 견과류가 들어간 월병입니다.
아무리 멀리 떨어져 있어도 우촨 사람들은 중추절이 되면 항상 멀리 있는 친척과 친구들에게 금월병을 보내어 혼자 있어도 사물을 보고 사람을 그리워하며 고향의 월병을 먹습니다. 외국 땅에서.
월병 외에도 오천 사람들이 어릴 때부터 먹어온 '오천 맛'도 많이 있습니다.
예를 들어, 가장 어린 시절과 유사한 Tian AI Zhen은 거의 모든 가정에서 만들어집니다.

티안 아이젠. 사진/네트워크

축제 기간 동안 우촨(Wuchuan) 사람들은 항상 테이블 주위에 모여 천애진(Tian Ai Zhen)을 만듭니다. 천아이에 밀가루를 섞어 껍질을 만들고 튀긴 소를 포장합니다.
그런 다음 '능무'라는 나무 잎으로 싸서 쪄서 일정 기간 보관했다가 꺼내서 먹고 싶을 때 데워서 먹을 수도 있습니다.

티안 아이젠. 사진/네트워크

아이들은 만들 때마다 고민하고 다양한 모양으로 비틀어서 쪄서 보면 이것이 자기가 만든 것임을 깨닫고 먹게 됩니다.
또 다른 예로 은 놓칠 수 없는 핑크색 스킨입니다.
거의 모든 도시는 '분'과 관련된 음식문화를 형성하게 되는데, 우촨도 예외는 아니다. 내가 어렸을 때, 새벽에 "핀피위에"의 외침은 항상 아침의 적막을 깨는 첫 번째 소리였으며, 그것은 거리를 따라 행상하는 떠돌이 상인들이었다.
우촨의 당면은 얇고 질기고 부드러우며 떠서 먹거나 볶거나 국에 삶아 먹는 등 다양한 방법으로 먹을 수 있습니다.

핑크빛 피부. 사진/네트워크

당면을 떠서 덩어리로 굴린 다음 조각으로 자르고 참기름, 참깨, 간장과 함께 제공합니다.
특이한 점은 위에 부어주는 참기름을 땅콩기름과 대파와 함께 오래 끓여서 향이 특히 강하고 간장이 달콤하다는 점입니다.

혼합 당면. 사진/네트워크

당면 튀김, 포웨이 당면 튀김이 가장 유명합니다. Powei 사람들은 볶음면을 만들기 위해 "썩은 냄비"를 사용해야 합니다. 먼저 냄비의 두 귀를 제거한 다음 냄비의 가장자리를 다듬습니다.
당면을 먼저 웍에 넣고, 누군가 주문하면 웍 한쪽에서 돼지고기와 콩나물, 파를 넣고 볶은 뒤 마지막으로 고수를 곁들인다.

튀긴 당면. 사진/네트워크

국물에 끓인 쌀국수는 우촨 사람들이 좋아하는 또 다른 먹는 방법입니다.
당면을 얇게 썰어 팬에 넣고 끓는 물에 부드러워질 때까지 데친 후 그릇에 붓고 돼지고기 수프를 붓고 돼지고기 내장이나 살코기와 단겨자를 넣고 마늘간장에 살짝 담근다 소스를 곁들인 다음 맛이 얼마나 신선한지는 말할 것도 없습니다.

국수 삶은 당면 . 사진/네트워크

해변에 위치한 우촨(Wuchuan)은 바다에서도 해산물을 즐길 수 있습니다.
Sandworms는 Wuchuan 사람들이 언급해야 할 맛입니다.
보기에는 묵직한 별미 같다고 하는 사람도 있지만, 좋아하는 사람은 그 맛이 전복, 인삼, 날개배 등 사천왕을 제쳐놓고도 충분하다고 생각한다.
샌드웜은 환경에 대해 매우 까다로우며 생존하려면 매우 높은 품질의 환경이 필요합니다. 따라서 "환경 표지 유기체"라고도 알려져 있으며 진정한 "깨끗한" 별미입니다.

샌드웜. 사진/네트워크

통곡물 중에서 우촨 사람들은 특히 고구마를 좋아합니다. “우촨 고구마는 쌀보다 비싸요.”. 기본적으로 모든 우촨 사람들은 고구마를 먹으며 자랐습니다.
간단하게 찌고 온 가족이 함께 먹으며 하루를 시작해 보세요. 그리고 밭 가장자리에 '고구마 가마'를 세우면 어린 시절의 추억에 지울 수 없는 흥미로운 색이 더해집니다.

"고구마 가마". 사진/네트워크

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최근 몇 년 동안 우촨(Wuchuan)의 발전은 실제로 논란의 여지가 있었습니다. 우촨(Wuchuan)에는 실제로 많은 부자가 있지만 지역 GDP는 잔장(Zhanjiang)의 현과 도시 중에서 낮습니다.
그러나 Wu Chuan이 향후 발전 가능성이 크다는 점에는 의심의 여지가 없습니다.
선전-마오밍-잔장 고속철도는 우촨(Wuchuan)에 역을 두고 있으며 2시간 만에 주강삼각주(Pearl River Delta)에 도달할 수 있습니다. 광둥성에서 세 번째로 큰 공항인 잔장(Zhanjiang) 국제공항이 완공되면 우촨(Wuchuan)으로 이전됩니다. 세상과 연결되는 데 30분 밖에 걸리지 않습니다.
휴가 중에 우촨(Wuchuan)으로 산책을 나가 현지 풍경, 풍경, 풍습 및 풍습을 체험해 보는 것도 좋습니다.

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