여행 목록에 포함 된 적이 없으며 운남에서 먹기 가장 좋은 곳입니다! 정말 동남아 여행이군요!

©: 독립 사진작가_Baozi

운남성은 좋은 곳이에요. 최근에는 당나귀를 탄 친구 10명 중 7~8명이 윈난성, 특히 시솽반나로 갔다.

그러나 Qi Lv가 말하고 싶은 것은 대부분의 관광객이 달리(Dali), 리장(Lijiang), 시솽반나(Xishuangbanna)로 향하는 동안 먹는 법을 아는 사람들은 이미 윈난(Yunnan)의 또 다른 소박한 국경 마을로 향하고 있다는 것입니다.

©: W_얀 왕얀

Dali와 Lijiang만큼 붐비지 않고 Xishuangbanna보다 동남아시아 스타일이 더 많습니다. 핵심은 놓쳤고 Yunnan 음식 현장의 절반을 놓쳤다는 것입니다!

©: 사진작가 Tang Bin

여행 목록에 한 번도 포함되지 않았을 수도 있습니다. 그러나 운남의 음식이 가장 좋은 곳, 삶이 가장 게으르고 여유로운 곳을 말한다면, 여기서는 피할 수 없습니다.

©아야오로 가세요

Chen Xiaoqing은 "The Flavor World"에서 여러 번 여기에 카메라의 초점을 맞추었습니다.

"Tian Tian Shang Shang", "Charming Chinatown", "Small Town Story" 등이 모두 이 이름을 사용했습니다.

직항편이 개통된 뒤 주말에는 경험 많은 식도락가들이 음식을 구하러 날아오기도 했다.

그것은

데홍

윈난 요리의 보물창고

(대홍에는 2개 시, 3개 군이 포함되어 있으며,

각각 망시(Mangshi), 루이리(Ruili), 잉장현(Yingjiang County), 룽촨현(Longchuan County), 량허현(Lianghe County)입니다.

미식가라면 꼭 드홍에 와보세요. "덕홍이 맛있다"는 것은 윈난 사람들의 은밀하고 암묵적인 이해이다.

여기에는 맛있는 음식이 너무 많아요. 다양한 미끼든, 전골보다 더 호화로운 푸른 잎 잔치든, 윈난 미식 요리의 고급스러운 구성이든: 수제 쌀국수 , 맛이 무거울 것 같지만, 중독성 있는 사피 맛이 나서 먹고 싶어집니다.

Δ녹색 잎 연회©: Reimeisuo

ΔSapi ©：zblarry

Δ징포 로스트 치킨©: W_Yan Wang Yan

말할 것도 없이, 해외에 가지 않고도 먹을 수 있는 스낵, 특이한 양념 딥, 동남아 별미와 특별한 아이스 음료가 셀 수 없이 많습니다.

대홍에 오면 하루 5끼를 든든하게 드실 수 있다고 해도 과언이 아니죠!

△딥스©출처: "맛의 유래·운남"

△레몬 닭발

△폴루다

단조로운 도시 풍경이 지겹다면, 채도가 높은 컬러를 좋아한다면, 이국적인 풍습을 좋아한다면, 당신도 대홍으로 초대합니다.

이곳은 미얀마에서 반 마을밖에 떨어져 있지 않아 이웃 나라의 울타리를 손에 쥘 수 있고, 해외로 나가지 않고도 이국적인 풍경을 경험할 수 있습니다.

채도가 높은 푸른 하늘 꽃, 키 큰 야자 바나나 나무, 황금빛 불교 사원, 주황색 승복을 입은 승려, 울창한 열대 우림, 거대한 열대 과일, 동남아시아 별미를 거리 곳곳에서 찾을 수 있습니다.

©: 비오는 해바라기_

세상이 가치가 없다고 느낀다면, 삶의 따뜻함을 갈망한다면 대홍으로 오십시오.

구시가지를 산책하고, 먹고, 간식을 찾고, 얼음물을 마시고, 배가 부르도록 과일을 먹습니다. 이곳의 연기와 연기, 그리고 삶의 게으른 속도는 삶에 대한 사랑을 다시 불러일으킬 수 있습니다.

©: 할로신

©: 사진작가 하이젠베르크

4월에는 물놀이 축제, 10월에는 조명 축제, 첫 달과 5월에는 프로그램나오종가요제를 만나보세요. .. 당신은 또한 지역 주민들과 함께 노래하고 춤을 추고 축제 카니발에 참여할 수도 있습니다.

©: Shan Qingqing VIP

한마디로 왜 태국, 미얀마까지 가도 데홍은 전혀 뒤지지 않죠... 오늘은 당나귀를 타고 여유롭게 데홍으로 가서 음식을 찾아 경치를 감상하겠습니다.

하루 다섯 끼, 배를 더 많이 채웠으면 좋겠어요!

©아야오로 가세요

큰 그릇에 김이 나는 잘게 썬 미끼를 다양한 반찬과 섞고 주스 또는 버마 밀크티 한 컵과 함께 먹는 것이 데홍의 가장 일반적인 아침 식사입니다.

미끼 실크를 처음 먹는 사람들은 종종 혼란스러워합니다.

미끼 실크에는 다음이 포함됩니다: 담근 미끼 실크, 넓은 미끼 실크, Tengchong 미끼 실크, 버마 미끼 실크...

국물 베이스에는 고기, 닭고기, 쇠고기 맑은 국물, 쇠고기 조림, 사워 쇠고기...,

모자에는 야채 퍼프 절임, 쇠고기 만두, 소스 퍼프 등이 포함됩니다.

양념에는 칠리, 풀과일 국수, 고추 국수, 마늘/참기름/후추기름, 짠/달콤한 간장, 쌀 식초, 신 파파야 물, 신선한 레몬, 파, 대/소 고수풀, 민트, 셀러리 등이 포함됩니다.

사용하는 재료에 따라 맛이 크게 달라집니다.

아침에는 잘게 썬 미끼 한 그릇을 현지 달콤한 간장 및 신선한 레몬 주스와 함께 드세요. , 맛은 달콤하고 신맛이 나며 하루 종일 미각을 순식간에 깨울 수 있습니다.

©: W_얀 왕얀

네, 맞습니다. '다리를 건너다' 또는 '건너가다'입니다. 운남의 미식 요리는 쌀국수와 뗄래야 뗄 수 없고, 더홍의 미식가 명함은 수제 쌀국수와 뗄래야 뗄 수 없습니다.

정통 수제 쌀국수는 무국, 두부국, 양상추, 신국수 및 다양한 반찬과 함께 제공되는 경우가 많습니다. 한 접시가 나오자 테이블이 꽉 차서 정말 '럭셔리'하다고 할 수 있습니다.

©: W_얀 왕얀

가장 정통하게 먹는 방법은 쌀국수 한 덩어리를 손바닥에 쥐고 약간의 소스와 함께 저어준 뒤 함께 입에 넣는 것이다.

Δ직접 하기가 두려운 분들은 장갑을 끼고 하면 됩니다. ©: 나도 당신을 몰라요

붉은 쌀국수는 기름기가 많고 입안에서 부드러우며, 토핑도 신선하고 맛있어서 손가락을 핥고 싶을 정도로 맛있습니다. 쌀국수를 다 먹은 후 두부국을 먹었는데, 상큼하고 배와 입맛을 만족시켰습니다.

©아야오로 가세요

대홍에서 간식 고르기 힘든 친구들은 여기 간식이 너무 많아서 또 고민해야 할 수도 있어요:

육포튀김, 파파야피클, 냉콩국수,

롤라면, 냉면, 나사튀김, 돼지껍질구이,

구운다다, 주먹밥구이, 튀다다다, 불닭발, 양념닭발...

©출처: Kunming Foodie

대홍 거리에서는 다양한 동남아 간식을 쉽게 먹을 수 있습니다.

베트남식 롤 누들, 스프링롤, 버마식 볶음면,

만두, 버마 차콩, 포루다...

닭 발

닭발은 덕홍의 '제1' 간식이다. 여기서는 레몬, 마늘, 조림 등 온갖 종류의 닭발을 먹을 수 있습니다.

파울루다

이웃 미얀마에서 수입한 음료로, 우유에 바삭바삭한 버마 빵을 더한 음료입니다. 마시면 시원하고 아삭아삭하며 달콤한 맛이 우유의 향과 어우러집니다.

©：xxuyuee

사 파이

이는 일반적으로 쇠고기 스프레드, 생선 스프레드, 돼지고기 스프레드, 비터 스프레드, 올리브 스프레드 등을 포함하는 데홍에서 가장 독특한 다이 맛입니다.

©: kewell24

현지인들에게 가장 인기 있는 곳은 쿠사(Kusa)입니다. 디핑 소스는 일반적으로 소 맹장의 소화되지 않은 풀 주스에 소금, 칠리, 스타 아니스, 월계수 잎 및 소 소장의 쓴 물과 같은 조미료를 섞은 것입니다.

어두운 요리처럼 들리나요? 하지만 한 입 먹어도 멈출 수 없는 사람이 얼마나 많은가.

©리틀 밀크 볼

매운 음식을 좋아하는 친구들은 "보기만 해도 매워 보이고, 냄새를 맡으면 코가 막힌다. 감히 음식을 씹으면 떫은 맛이 난다"는 매운 샤브샤브를 시도해 볼 수 있다. 전사로 여겨라."

밥이든 야채든 푸른 잎의 향연. 모두 녹색 잎으로 제공되는데, 이는 매우 독특합니다.

잔치에는 '두들고, 굽고, 삶고, 썰고, 튀기고, 절이고, 섞는다' 등 온갖 요리가 등장하는 게 핵심이다.

© "중국의 물린"

손으로 딴 쌀

대홍님이 손수 뽑은 쌀이 유명하지만, 생각과는 다를 수도 있습니다. 여기 손으로 딴 밥은 그릇이나 대야가 아닌 쓰레받기와 테이블이에요!

처음 대홍에서 당나귀에 실려 먹었을 때 그 영웅적인 모습에 겁이 났다.

©: W_얀 왕얀

둥근 쓰레받기 안쪽에는 다양한 색깔의 밥이 놓여 있고, 바깥쪽에는 특별한 요리가 놓여 있습니다. 테이블이 꽉 차서 시작하기도 전부터 만족스러운 느낌이 들었어요.

먹을 때 야채와 밥을 손으로 '주먹밥'으로 빚어 함께 입에 넣어보세요. 밥향과 야채향이 입안에서 어우러져 한 마디로 향기롭다, 두 마디로 향기롭다!

유령닭

닭고기를 잘게 찢어서 기장, 고수풀, 레몬 등과 섞습니다. 냄새는 약간 자극적이지만 닭고기가 입에 들어가면 모든 향신료가 완벽하게 결합되어 층이 풍부합니다.

밤이 되면 거리의 다양한 규모의 바비큐 가판대가 활기를 띠게 됩니다. 특히 망시에서는 바비큐 노점의 심야식당이 더욱 중독성이 있습니다.

고기 꼬치, 송아지 힘줄, 돼지 꼬리, 곱창, 생선 구이부터 부추, 멜론, 양배추, 두부까지... 망시 바베큐는 모든 것을 굽습니다.

다른 곳에서는 먹을 수 없는 이곳 바비큐의 가장 특별한 점은 바로 절인 야채를 물에 담근 접시입니다.

섬세한 돼지 뇌와 시원한 민트 잎이 어우러져 한 입 베어물면 입안에서 감칠맛이 폭발합니다.

레몬향이 나는 레몬그라스를 은은한 틸라피아와 함께 구워낸 생선은 은은한 레몬향과 함께 탄맛이 나고 부드럽습니다.

특대형 과일, 벽을 잡고 걸을 수 있음

여기에는 과일 종류가 많을 뿐만 아니라, 아보카도가 모두 오렌지보다 더 큽니다! 핵심은 가격이 매우 저렴하다는 것인데, 반올림하면 "돈이 없다"는 뜻입니다.

©: 할로신

이전에 볼 수 없었던 열대 과일도 많이 있습니다. 여기 와서 배를 벌리고 과일을 먹어보세요! `염소 우유 과일©: Mulan 520

특히 3월의 망시(Mangshi)에는 과일이 엄청나게 풍부합니다. 거리마다 망고, 용안, 잭푸르트 등 한 종류의 과일이 있습니다... 도시 조경수도 모두 망고나무입니다.

©：zjkl

과일을 자르고 고추와 신물을 넣어 양념한 후 레몬즙과 올리브즙을 넣고 섞어주세요. 특히 여름에 입맛이 없을 때 먹으면 더욱 맛있습니다.

©: kewell24

이곳의 주스는 모두 현장에서 갓 짜낸 것이며, 어떤 모서리도 자르지 않습니다. 열대 과일을 연유로 직접 짜서 맛이 독창적이고 달콤합니다.

대홍을 방문하고 갓 짜낸 주스를 한번도 맛보지 못한 사람들은 당황스럽다고 할 수 있다.

해외에 가지 않고도 이국적인 풍습을 경험해보세요

©: 독립 사진작가_Baozi

망시 멍후안 쉐다곤 파고다

아시아 최초의 속이 빈 탑입니다.

망시(Mangshi)에서는 레이야산(Leiya Mountain) 정상에 서 있는 이 커다란 황금탑을 멀리서도 볼 수 있습니다. 밤에는 밤하늘 아래 쉐다곤 파고다의 모습이 더욱 웅장하다.

©: Shuhang Flyingwsh

©: 사진작가 Tang Bin

망시 슈바오 타워

망시의 "앙코르와트 나무 동굴"

수백 년 동안 나무들이 탑을 촘촘하게 감싸고 있고, 그 나무들 사이로 탑이 어렴풋이 우뚝 솟아 있습니다.

©: 야생 여행 탐험

루이리·한 마을과 두 나라

나는 실수로 몇 분 만에 나라를 떠났습니다

중국-미얀마 국경 경계선 71호 옆에는 중국의 인징(Yinjing)과 미얀마의 망슈(Mangxiu)가 두 개로 나누어진 마을이 있다. 미얀마의 대나무 울타리에 있는 멜론은 손으로 만질 수 있고, 해외에서 집으로 돌아가는 데는 한 걸음만 가면 됩니다.

©: 윤수샤 후안

루이리 모리 열대우림 풍경구

열대우림이 멀지 않아요

이곳에는 Ficus grandifolia, Aesculus aesculus, "숲의 악마" 교살자 덩굴, "10억년 된 살아있는 화석"으로 알려진 나무고사리 등 희귀 식물이 많이 있습니다.

©: W_얀 왕얀

©: 거짓된 말

ΔRuili 물 튀김 축제 광장 ©: 하이델베르그 그래픽 디자인

Ruili Jile Jinta (조명 축제)

조명축제를 경험하기 위해 꼭 미얀마에 갈 필요는 없습니다.

Ruili에서 가장 오래된 Jile Golden Pagoda는 우뚝 솟은 고대 나무로 둘러싸여 있으며 돌 사자 동상으로 보호됩니다. 매년 물 뿌리기 축제 전에는 촛불과 조명이 곳곳에있어 매우 아름답습니다.

©: 루시웨이

송크란 축제

윈난 스플래싱 워터 리조트

시솽반나(Xishuangbanna)의 물 뿌리기 축제는 ​​모두가 알고 있지만, 운남의 양대 물 뿌리기 축제 휴양지 중 하나인 더홍(Dehong)이 더욱 활기가 넘친다는 사실은 많은 사람들이 모릅니다!

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망시 나오종 노래 축제

동의하지 않을 때마다 춤을 춰라

매년 음력 1월 15일과 5월 1일에는 노래와 춤으로 매우 활기 넘치는 무나오종 노래제가 열립니다.

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덕홍 씨, 이곳 생활은 게으르고 속도가 느리고 하루가 한가롭지만 이곳의 음식은 신맛이 나고 색이 풍부하고 밝으며 축제는 자유롭고 쾌활합니다.

©: 심양의 메리

이곳에 오는 가장 좋은 방법은 천천히 혀끝으로 거부할 수 없는 진미를 맛보는 것입니다. 뜨겁고 신맛이 나는 음식이 입맛을 자극하고 식욕을 자극하며 배를 만족시키도록 하세요.

이곳의 나른한 삶을 마음으로 느끼고, 현지인들과 함께 불꽃놀이 가득한 슬로우 라이프를 즐겨보세요.

©：Liu Jinjiu©：yeangxi