고대 항구를 따라 관찰 - 묵시 저수지(2부)

이날 묵시저수지의 가을비에는 안개가 자욱했고 황금빛 들판은 안개 장막으로 뒤덮여 있었습니다. 마을에 약을 구하러 갈 생각에 우산을 들고 물병을 짊어졌습니다. , 그리고 현지 시장 마을인 구항으로 걸어갔습니다.

저수지의 요리사인 진 메이는 고대 항구에 가려면 저수지 아래의 "무지우 운하"를 따라 직진해야 한다고 친절하게 상기시켜 주었습니다. 저수지댐을 따라 내려가서 야오자반마을 입구에서 북동쪽으로 방향을 틀었습니다. 길을 따라 천천히 걷다 보면 마음에 드는 사람이 보이면 멈춰서거나, 사진을 찍거나, 질문을 하기도 합니다.

길은 그림 같다고는 할 수 없지만, 황금빛 가을 10월에는 논이 황금색이고, 길 양쪽 마을 나무 꼭대기에 자몽이 달려 있고, 렌즈콩, 새우콩(각종 렌즈콩)이 있다. 길가에는 호박이 곳곳에 널려 있고, 길가 땅에서는 꽃이 피고 열매를 맺고 있습니다.

운하의 맑은 물이 저와 함께 흘러내리고 있습니다. 맑은 운하 속에는 흰 거위들과 뒤틀린 살찐 오리들, 새끼 오리 떼들이 물속에서 자유롭게 먹이를 찾아다니며 많이 쫓아다니며 사진을 찍었습니다. 수치.

도중에 몇 가지 흥미로운 사실을 발견하고 이를 녹음하여 모든 사람과 공유했습니다.

구부진은 장시성 위간현 동부, 위간현, 포양현, 완녠현 교차점에 위치하며 신장강 유역에 위치하며 현청 소재지에서 약 13km 떨어져 있습니다.

고대 항구의 '부'라는 단어는 사전에 배가 정차하는 부두로 설명되어 있습니다. 송나라 초기에 포양(堯陽)이라는 성이 이곳에 이주하여 상업 항구를 세웠다고 하며, 마을이 고대 도로 옆에 있었기 때문에 이후 마을에 건물이 지어졌다고 합니다. 이름은 "Gulu Port" 또는 간단히 "Gulu Port"로 변경되었습니다.

고대 항구에는 "두 개의 산, 두 개의 강, 다섯 개의 들판과 도로와 장원"이 있습니다. 마을은 산과 강으로 둘러싸여 있으며 들판에는 산과 강이 풍부하고 고대 도시에는 이곳은 1927년 중국 공산당 고대 항구의 소재지이기도 했습니다. 장시(江西) 북동쪽 붉은 혁명 기지 지역의 필수적인 부분입니다. 이 지역은 쌀, 목화, 생강, 마름, 연근, 양식업 등이 풍부합니다. 우천과 만년의 무역 중심지이며 창완 고속도로와 위구 고속도로가 모두 이곳을 통과합니다.

이 마을은 면적이 약 118평방킬로미터이고, 25개의 행정 마을을 관할하며, 인구가 6만명이 넘는 큰 마을입니다.

나는 그 마을에 한 시간 넘게 머물렀는데, 시골 마을은 모두 똑같아 보인다고 느꼈습니다. 교차하는 거리와 양쪽에 줄지어 있는 상점은 장시성의 다른 지역의 시장 마을과 다르지 않습니다. 사람들이 여기에서 이야기하고 있어서 웃게 됐어요. 그는 분명 완녠현 억양을 갖고 있는데, 아마도 완녠현에서 멀지 않기 때문일 것입니다.

원둔촌에서 몇 명의 늙은 농부들이 교차로에 서 있는 것을 보았는데, 그 옆에는 무성한 마름나무(말굽이라고도 함)가 자라고 있었는데, 그들은 웃으면서 말했어요. 사진을 찍으면 밤나무의 성장이 멈추기 때문에 사진을 찍으세요. 나는 그들이 농담을 하고 있다는 것을 알았기 때문에 멈춰서서 그들과 이야기를 나누었습니다. 밤나무는 논에서 자라는 수확량이 많은 환금작물인데, 1무당 최대 수확량이 2,500kg에 달한다고 하더군요. 요즘은 유기비료가 없고 화학비료를 사용하는 경우가 많아 예전만큼 맛이 좋지 않습니다.

밤나무를 캐서 세척한 후 도매가는 파운드당 2위안이고, 소매점에서는 3~4위안에 판매합니다. 마름은 수확량이 높지만 인건비가 많이 든다. 파종할 때 모종을 먼저 부화시킨 뒤 모종으로 성장한 뒤 따로 파종해야 한다. 심은 후에는 제초, 비료, 물에 닿지 않는 곳에 특별한 관리를 해야 합니다. 겨울에는 수확이 더 어렵습니다. 흙에서 하나씩 조심스럽게 꺼내려면 손이 필요합니다.

땅에서 채찍 모양의 뿌리가 자라는데, 원줄기에서는 마름이 자라지 않으나, 지하 채찍 줄기에서는 자라는 방식이 토란과 다르다.

나는 다른 두 식물인 골풀과 매트에 대해 물었습니다. 그들은 매트가 더 길고 마디가 있으며, 마름은 속이 비어 있고 더 두껍고 여전히 단단하다고 말했습니다. 전기가 없던 시절에는 식물성 기름 등잔의 심지로 골풀 심지를 흔히 사용했는데, 작은 등잔에 식물성 기름을 조금 넣어 심지에 기름을 가득 채운 뒤 심지를 꽂았다. 밤에 교차로를 밝히는 데 사용되었습니다. 방에 있던 몇몇 노인들은 그것을 사용했다고 말했지만 옆에 서 있던 두 젊은이는 심지가 켜진 식물성 기름 램프를 본 적이 없다고 말했습니다. 어렸을 때 유리 덮개가 달린 등유 램프.

밤나무는 냉각 및 해독 효과가 있으며 기침을 치료할 수 있습니다. 목의 불편함을 치료하기 위해 마름을 먹어본 적이 있습니다. 목이 붉어지거나 부어오르고 불편할 경우 생마름을 12알 먹어도 다음날 효과가 즉각 나타납니다.

계속해서 운하를 따라 걷다 보니 닝강촌(寧河村) 현장에 도착했는데, 교차로에서 나이가 많아 보이는 또 다른 할머니를 부축하는 노부인 몇 명이 있었고, 그 중에는 건장한 남자도 있었습니다. 교통사고가 난 줄 알았는데, 물어보니 가운데에 계신 93세 아주머니가 알츠하이머병을 앓고 계시더군요. 혼자 마을 입구까지 먼 길을 걸어오시더니 굳이 밖에 나가겠다고 하더군요. . 마을 노인 3명(80대 2명, 60대 1명)이 교차로 주변에 모여 그녀를 집에 가도록 설득했다.

막내아들이 오토바이를 타고 와서 그녀에게 돌아가라고 했더니 비가 올 것 같았다. 노부인은 딸의 집에 간다고 했지만, 다른 사람들은 딸이 직장에 가버려 집에 없다고 했다. 아들은 오토바이를 밀면서 할머니가 집으로 가는 것을 도왔습니다. 한 손으로는 오토바이를 잡고 있고 다른 한 손으로는 노인을 부축하는 것이 불편해서 오토바이를 타고 집으로 걸어갔습니다. 먼 거리를 가서 이웃에게서 주운 뒤 노인을 지나 어머니 입가에 묻은 가래를 마스크로 닦아냈습니다. 나는 그의 효도를 칭찬합니다. 그는 이렇게 좋은 아들을 갖게 된 것을 진심으로 축복하며 그의 자녀들에게 효도의 모범을 보일 것입니다.

그는 그의 어머니가 아들 Cankaixiaoxiao를 낳고 아들을 키웠을 때 단지 노년기에 그를 부양하기 위한 것이 아니라 어머니를 섬기는 것이 옳다고 말했습니다. 그는 어머니를 부양하고 천천히 집으로 걸어갔습니다. 노부인은 기분이 좋아 지금까지 걸을 수 있었지만 조금 혼란스러워했습니다.

비록 그녀에게는 여러 명의 아들이 번갈아 가며 그녀를 부양하고 각 가족과 함께 1년 동안 살고 있지만, 깔끔한 옷과 깨끗한 신발, 아이들의 효도에서 이 할머니가 행복하다는 것을 알 수 있습니다. 마을의 몇몇 노인들은 며느리도 매우 친절했고 할머니를 잘 돌봤다고 말했습니다. 이런 효자녀들은 칭찬받아 마땅합니다!

어머니가 집으로 가는 것을 돕는 청년을 보면서 마음이 따뜻해졌습니다. 이 상황은 저수지에서 들었던 두 가지 이야기를 생각나게 했습니다.

한 분은 저수지 옆 마을에 사는 노인인데, 며칠 동안 몸이 아파서 집에 누워 계시는데, 뜨거운 물 한 모금도 마시지 못하는 분이십니다. 먹다. 아니면 이웃들이 불쾌해하며 손자에게 노인이 아픈 것을 신경 쓰지 않는다고 말하는 것이 공평합니까? 그제서야 누군가 그를 병원으로 데려갔습니다.

저수지 옆 또 다른 마을에는 낡은 집에 혼자 살며 아들, 며느리와 함께 식사를 하는 노인이 있었다. 나중에 아들은 직장에 나갔고, 노인은 며느리의 새 집에서 하루 세 끼의 밥을 먹었다. 시골에서는 식사 시간이 정해져 있지 않기 때문에, 노인이 제 시간에 식사하러 오지 않으면 며느리가 소리를 지르게 됩니다. 가끔 제가 조금 일찍 도착하면 며느리가 "나는 맨날 밥 먹을 줄 알지만 밥도 안 차려서 왔어"라고 혼냅니다. , 때로는 조금 늦게 오기도 했고, "나는 이제 죽기엔 너무 늙었고, 밥 먹는 것도 급하지 않다"고 나에게 혼을 냈다. 나중에 노인은 화가 나서 혼자 요리를 했어요. 나중에 그 노인이 자살했다는 소식을 들었습니다. 얼마나 안타까운 일입니까!

오늘날 노인들이 효자 아들딸의 보살핌을 받는 모습을 보기는 쉽지 않습니다. 농촌의 청년들도 이 노인처럼 일손을 잃은 노인들을 따뜻하게 대해주어 노후에 의지하고 의지할 수 있는 곳이 생겼으면 좋겠습니다. 불쌍한.

운하 왼편 새 집 옆에는 더 이상 농촌에서는 흔하지 않은 오래된 집이 보였습니다. 이것은 제가 어렸을 때 위간에서 가장 많이 보았던 농가의 건축 형태입니다. 그래서 멈춰서 사진을 찍었습니다. 옆에 서 계시던 아저씨가 나보고 뭐하냐고 물으셨는데, 지나가다가 집이 예뻐서 사진을 좀 찍었습니다.

그의 성은 양(楊)이고, 공급판매협동조합에서 퇴직한 것이다. 1980년대 초에 그가 지은 오래된 집은 남쪽을 향한 벽이 철거된 건물이다. 내부의 프레임도 명확하게 보입니다. 석고 벽도 있습니다.

그 당시에는 산 아래에 살았는데, 홍수가 자주 나서 마을 사람들이 하나 둘 산으로 이사를 했다고 합니다. 그 당시에는 집을 짓는 것이 쉽지 않았습니다. 첫 번째는 기초 문제입니다. 먼저 일어나서 좋은 자리를 차지하는 것이 더 쉽습니다. 나중에 온 사람들은 기초가 없어서 논밭을 남의 집과 바꿔야 했습니다.

기초는 있었지만 목재가 없었기 때문에 당시 철근콘크리트 구조물이 인기가 없었고, 이런 자재를 구입할 곳도 없었기 때문에 모두가 목조 구조물을 선택할 수밖에 없었습니다. Yugan은 물 마을이며 목재를 생산하지 않으며 Wuyuan, Dexing 및 기타 큰 산이 있는 카운티에서만 구입할 수 있습니다. 하지만 당시 산간지역에서는 목재 운송에 대한 엄격한 통제가 있었기 때문에 일부 사람들은 "밀수"(실제로는 목재를 밀수)하러갔습니다. 그들은 수레의 두 바퀴를 가지고 산간 지역으로 가서 현지 농부들에게서 베어낸 전나무를 사서 바퀴에 묶고 걸어서 돌아왔습니다. 도중에 공식적인 '대나무 검문소'를 만나면 탈출을 시도해야 한다. 정부가 산간 지역의 나무가 흘러나올 수 없도록 명시적으로 명령했기 때문에 그들은 대부분 밤에만 통과할 수 있다. "대나무 검문소" 직원이 퇴근한 후 "검문소". 정말 어렵습니다. 쉽습니다.

지역 주민들은 아직 전나무를 살 여유가 없기 때문에 산에서 상인들이 가져온 오래된 집에서 해체된 목재를 구입하여 개조하고 재사용할 수 있으며, 그러한 목재의 가격은 상대적으로 저렴합니다.

오래된 집 내부의 벽은 대나무 조각으로 만들어지며 먼저 벽 장벽으로 고정된 다음 진흙과 짚을 사용하여 건조된 후 한 겹의 벽을 만듭니다. 그런 다음 흰색 석회를 위에 가루로 뿌립니다. 오늘날에도 그대로 유지됩니다.

양 사부는 공급 및 마케팅 협동조합에서의 자신의 업무에 대해 자부심을 갖고 이야기합니다. 그는 공급 및 마케팅 협동조합은 돈과 물건을 관리하는 곳이며 조심하지 않으면 부패 실수가 일어날 수 있다고 말했다. “모두가 돈을 원하지만 문제는 그것을 통과하는 것입니다.” 당시 지도자들의 비리 조사는 지금의 회계감사와는 달리 가족의 수입과 지출만 계산하면 정상이었다고 합니다. 지출이 수입보다 많으면 그 여분의 돈은 설명할 수 없는 돈이 될 것이며, 가벼운 경우에는 비난을 받고 심각한 경우에는 감옥에 갇히게 됩니다.

그래서 그는 단 한 번도 실수 없이 일을 했고, 지금도 퇴직금을 받으며 집에서 노후생활을 즐기고 있다.

구부 거리에서 심부름을 마치고 비를 피해 지붕 아래로 피신했는데, 동네 착유 작업장에서 장인들이 초조하게 기름을 짜고 있는 모습이 보였다.

구부중학교 맞은편 두 매장에 위치한 이 기름공장은 50대 부부와 도우미가 땅콩기름을 가공하러 오는 농부를 위해 기름을 짜고 있다.

왼쪽 매장 입구에는 로스팅 머신이 설치되어 있는데 이곳에서는 땅콩, 유채, 참깨를 모두 로스팅하고 있습니다. 옆에는 참기름 원료인 참깨, 유채, 땅콩 등이 잔뜩 쌓여 있습니다. 도우미는 쓰레받기에 땅콩을 가득 담아 기계에 부었습니다. 기계 아래에 장작을 넣어 가열한 뒤 10분쯤 지나서 납작한 대나무 막대기를 전로에 넣고 익었는지 확인하기 위해 땅콩 몇 개를 꺼내어 땅콩을 튀기는 장치를 가동했다. 땅콩이 쏟아졌습니다.

뜨거운 땅콩을 용기에 담아 오른쪽 매장에 있는 오일 프레스에 직접 부어줍니다. 이 기계는 전동식입니다. 땅콩을 넣은 후 전원을 켜고 기름을 추출해 보세요. 기계 오른쪽 구멍에서 땅콩기름이 콸콸 쏟아져 나왔고, 기계 아래에 남아있던 기름도 한 조각씩 떨어졌다. 주인은 처음 몇 조각을 삽으로 퍼낸 뒤, 남은 조각들을 기계에 밀어넣고 계속해서 짜냈다. , 오일 잔여물에 여전히 오일이 남아 있을 수 있으므로 낭비를 피하십시오.

기름을 추출하기 위해 기계가 돌아가는 동안 주인은 방금 눌렀던 땅에 있는 대야에 기름을 넣고 그 안에 소금을 조금 섞은 끓는 물을 부었다. 교반 후, 거품이 떠오른 후 가라앉기 시작합니다.

반대편에는 필터가 있습니다. 필터는 큰 통인 것 같습니다. 뜨거운 기름을 부은 후 기계를 시작하면 잠시 후 맑고 향긋한 땅콩 기름이 큰 통 바닥에서 흘러 나옵니다.

내 옆에 있는 농부는 걸러진 땅콩기름이 담긴 다른 통 옆에서 땅콩기름이 식기를 기다리고 있었습니다. 날씨가 식고 여전히 따뜻해진 후에 그는 기름통에 기름을 붓고 집으로 가져갈 준비를 했습니다. 그는 땅콩기름 1파운드를 짜는 데 약 4파운드의 땅콩이 사용된다고 말했습니다.

지름이 2미터에 가까운 큰 나무인 구식 착유기를 본 적이 있는데, 가운데를 파서 직사각형 모양으로 튀겨서 으깬 땅콩과 기타 기름 원료를 봉지에 담아 포장하는 것입니다. 짚으로 엮어서 쇠틀에 넣고 똑바로 접어서 기름틀 가운데에 놓고 양쪽 끝에 나무 마개를 끼워서 약간의 틈이 남으면 채워주세요. 쐐기 모양의 나무 마개로 만든 다음 거대한 망치로 두드려 나무를 만듭니다. 마개는 오일 프레스에 점차적으로 압착되어 쇠테에 있는 기름을 모두 짜내고 아래에서 대야로 새어 나옵니다. 이 구식 착유기는 웅장하고 시끄럽지만, 우리가 어렸을 때 보는 것을 좋아했습니다.

기름 가게 입구에 붙은 표지판에는 식용유 가격이 적혀 있습니다. 유채, 100파운드에 320위안. 유채기름은 한 마리에 12위안, 참기름은 한 마리에 25위안, 땅콩기름은 한 마리에 20위안입니다.

제공된 재료로 가공할 경우 땅콩, 유채류는 추가요금이 부과되지 않습니다. 그 이유는 압착된 오일 잔여물이 석유 공장에서 노동 임금을 상쇄하는 데 사용되기 때문입니다. 남은 기름은 석유공장으로 돌려보내 양돈농가와 비료 제조업자에게 판매합니다. 땅콩기름 잔여물은 1캐티당 1.5위안, 유채기름 잔여물은 1캐티당 1위안입니다. 석유 공장에는 수입이 있기 때문에 이 두 가지 유형의 원자재로 석유를 압착하는 데 비용이 들지 않습니다. 그런데 참깨를 가공할 때에는 참깨의 양이 너무 적고 기름 찌꺼기도 별로 없기 때문에 냄비비 10위안을 받습니다. 한 냄비에. 참기름을 가공하는 사람들은 종종 한 냄비에 충분한 것이 없기 때문에 기름 추출 비용을 보충하기 위해 냄비 당 10 위안의 가공 비용을 청구합니다.

묵시저수지에서 구부까지 편도 8km인데 조금 피곤하긴 했지만, 길에서 보고 들은 것은 유간의 수향마을 풍경과 현지 민속풍습을 깊이 감상하게 했습니다. 저수지는 과연 여가와 여행, 가정생활을 위한 보기 드문 곳이군요. 내일은 좀 더 나아지길 바라겠습니다.