묵시저수지는 장시성 위간현 북동쪽 모퉁이에 위치하며 저장능력이 3,100만 입방미터에 달하는 일류 저수지로 관개용수와 식수로도 사용되는 중형 저수지 중 가장 크다. Yugan 저수지의 양어장은 "인간의 삶을 지켜주고 영양을 공급한다"는 원칙을 엄격히 준수하여 수질이 깨끗하고 안전합니다.

나는 여가를 위해 며칠 동안 계속 이곳에 머물면서 몇 가지 흥미로운 것들을 여러분과 공유하고 싶습니다.

01

오랜만에 본 닭머리밥

늦가을 어느 날 아침, 나는 우산을 들고 가랑비를 맞으며 댐 건너편으로 산책을 나갔습니다. 댐에서 내려간 후 어제 방문했던 연못에 들어가 물 속에 죽은 연꽃 사진을 몇 장 찍었는데 꽤 흥미로웠습니다.

쏘가리를 사육하는 연못 한구석 수면에는 오랫동안 사라진 물가식물인 닭머리쌀(고르곤과라고도 불리며, 현지인들은 닭알이라고 부른다)이 보였다. 연근처럼 깨끗한 물에서 자라는 큰 가시가 있는 잎이 물 위에 떠 있고, 가시가 많은 고르곤 잎 옆에 가시로 덮인 줄기가 튀어나와 있고, 각각 열매가 달려 있다. 물. 근처의 오리 농부는 이 작은 봉지가 고르곤 과일을 닭머리밥으로 감싼 것이라고 말했습니다. 실제로 고르곤 꽃은 꽃이 피는 동시에 자랍니다. 처음에는 끝 부분에 진한 파란색 꽃이 피고 늦가을까지 계속 피어납니다. 꽃이 지고 나면 열매를 맺고, 그 열매는 점점 커지며, 고르곤씨앗은 가을에 익는다. 고르곤씨앗은 가시에 덮여 있어서 따기가 어렵습니다.

고르곤 열매 안에는 가시가 많은 겉 껍질이 석류 모양의 씨앗을 감싸고 있습니다. 씨앗의 단단한 겉 껍질은 얇은 막으로 싸여 있고, 그 안에는 전분질의 알갱이가 들어 있습니다. 가시가 많은 장대의 겉껍질을 벗겨내고 야채를 볶아서 먹어도 신선하고 맛있습니다.

 

1960년대에는 집에 먹을 것이 부족하여 배고픔을 달래기 위해 산나물을 채취해야 했던 기억이 납니다. 여름방학 동안 위간중학교에 다니던 둘째 형은 저와 셋째 형을 데리고 포양호 연못과 호숫가에 가서 고르곤 씨가 자라는 곳을 찾아 물에 들어가 고르곤 씨를 따왔습니다. 곧 성숙해지려고 했던 것입니다.

당시 옷차림에 신경을 쓰다보니 긴바지를 입고 물에 들어가기가 꺼려져 반바지를 입고 맨발로 물에 들어가니 다리에 핏자국이 나더군요. 착지 후 잘라내고 가시가 있는 줄기의 바깥 껍질을 떼어내고 연한 분홍색 줄기를 집으로 가져가 저녁 식사로 요리했습니다. 잘라낸 닭머리밥 열매를 하나씩 포장해서 봉지에 싸서 집에서 발로 으깬 뒤 칼로 잘라 잘 익은 닭머리밥을 꺼냈습니다. 부드러운 닭머리밥은 생으로 먹을 수 있지만, 안에 들어 있는 부드러운 견과류는 과일과 비슷할 정도로 달콤합니다. 숙성된 닭머리밥은 껍질이 단단하고 색이 변한 상태이므로 칼로 자르거나 딱딱한 이빨로 씹어먹어야 하는데, 익혀서 먹을 수 있다. 부드러운 것만큼 맛이 좋지 않아요.

먹을 것과 의복이 귀했던 그 시대에, 둘째 형이 우리를 데리고 야생 먹이를 찾아다니는 모습은 우리에게 잊을 수 없는 인상을 남겼습니다.

 

오리농장인 예씨와 전화번호를 주고받고 고르곤 씨를 수확했는지 전화해서 알려 달라고 해서 고르곤 씨를 좀 사오겠다고 했습니다. 그는 며칠 안에 호수에 가서 고기를 잡거나 낚시를 하러 가면 시간 내에 알려 주겠다고 약속했습니다.

 

가시가 너무 많아 사람을 찌르는 일이 너무 힘들어서 이제 사람들은 더 이상 물 속에서 고르곤 씨를 낚시로 잡지 않는다고 합니다. 이제 내부의 씨앗이 익으면 꽃이 피고 물에 떨어집니다. 그런 다음 고르곤 과일 연못의 물과 미사를 펌프로 펌핑하고 물로 침전물을 떠내립니다. 남은 고르곤 열매. 건조 후 기계를 사용하여 외부 껍질을 벗겨냅니다. 말린 고르곤 커널은 파운드당 25위안으로 시장에서 판매됩니다.

 

고르곤 열매 알갱이의 약리 효과는 자양 강화, 신장에 영양을 공급하고 설사를 멈추고, 습기를 제거하고 비장을 강화하며, 수렴 및 진정입니다. 국을 끓이거나 물을 끓이거나 죽을 끓일 때 아주 편리합니다.

나는 연못에 서서 오리를 키우는 예씨와 이야기를 나눴다. 지금은 물고기를 키우는 것이 매우 어렵다고 하더군요. 올해의 홍수로 인해 연못이 파괴되었고, 그곳에서 키웠던 모든 물고기가 휩쓸려갔습니다. 반대편 연못을 가리키며 내년에는 계약하지 않겠다고했는데 예 보스와 다른 사람들이 인수해서 계약하겠다고했다. 내년에는 규모를 확대하겠다는 계획을 친구들과 이미 논의한 바 있다. 오리 사육 외에 물고기 사육, 연근과 고르곤 종자 재배, 거위 사육 등도 공동으로 할 계획이다.

예전에는 복건성에서 일했는데, 올해 돌아오면 고향에서도 발전할 수 있을 것 같다. 그는 나이에도 불구하고 열심히 일할 의향이 있었기 때문에 다른 사람들도 기꺼이 그와 협력하고 싶어했다고 말했습니다. 그는 운하에서 많은 오리를 키웠고 보행자들이 운하를 건널 수 있도록 새로운 대나무 다리를 건설하는 데 수백 위안을 들였습니다. 그는 계약이 안정되면 자동차와 사료가 이동할 수 있도록 시멘트 다리를 건설하겠다고 말했다.

셋째 날 정오에 양어장을 계약한 예 사장님으로부터 자신의 양어장에 있는 고르곤 씨앗이 수확됐다며 와서 맛보라고 했다는 전화를 받았다. 식물에 가시가 있어서 손으로 직접 잡을 수 없기 때문에 양동이를 가져와서 채웠어요.

내가 지나갔을 때 그들은 이미 작은 배를 저어 물고기 연못 물에서 고르곤 씨앗을 한 묶음 수확하고 있었습니다. 가시로 뒤덮인 고르곤 열매와 가시로 뒤덮인 고르곤 열매를 낫과 집게로 분류하고 분리하고, 여분의 긴 막대기를 잘라내어 고르곤 열매가 큰 덩어리로 남았습니다.

예 사장님은 갓 수확한 고르곤 씨앗을 한 통 가득 채워주시고 가시가 많은 막대기 몇 개를 그 안에 채워 주시며 가시가 있는 껍질은 벗겨서 요리하시면 된다고 하셨습니다. 열매를 나무판으로 눌러 짜서 성숙하고 단단한 열매를 눌러낸 후, 표면의 부드러운 막을 벗겨내는 것이 고르곤 열매입니다. 과일주머니 하나에 고르곤씨앗이 수십개 자라고 있었는데, 기본적으로 다 익은 상태였는데 껍질이 너무 단단해서 이빨로 깨물 수 있을 정도였습니다. 나는 그들에게 감사를 표하고 신선한 고르곤 씨앗 한 통을 들고 저수지로 돌아왔습니다.

02

마오롱커우 장날

무시 저수지 주변의 몇몇 큰 마을에서는 여전히 시장에 가는 고대 관습을 유지하고 있습니다. 주변 농부들은 음력에 따라 날짜를 엇갈리게 했고, 여러 마을이 번갈아 가며 장날을 정했다.

묵시저수지에서 내려와 조금 걸어가니 마오롱커우라는 마을에 도착했다. 오늘은 음력 369일 장날이라 거리가 사람들로 붐볐다. 장날에 사람들이 오가는 모습.

 

나는 바이 사부의 세발자전거를 타고 마오롱커우로 가서 그에게 차를 멀리 주차한 뒤 차에서 내려 길을 걸어가라고 했습니다.

멀지 않은 곳에서 전화하는 사람을 만났는데, 오늘 부부가 야채를 팔러 왔는데, 시장에 가는 농부들을 위해 다양한 종류의 야채가 놓여 있었습니다. 구매. 나는 그 사람들의 야채 판매업에 영향을 미칠까 봐 잠시 멈춰 서서 몇 마디 이야기를 나누다가 재빨리 작별 인사를 했습니다.

나는 마을에서 드물다고 생각했던 것을 보았습니다.

 

첫째, 물고기가 많고, 종류도 꽤 많습니다. 검은색으로 양식된 메기는 한 마리에 8위안이고, 살아있는 흰살 생선은 무게가 2진에 달하며 한 마리에 20위안이라고 합니다. 이런 종류의 생선은 맛이 좋으며 수요가 많습니다. 작은 야생 붕어는 한 마리에 7위안이고, 농어는 한 마리에 15위안입니다.

도살된 오리와 두부를 판매하고 있습니다.

둘째, 지역 생강을 파는 가게가 있습니다. 이 신선하고 밝은 노란색 생강은 저수지 해안에서 갓 파낸 것인데 가격은 파운드당 8위안입니다. 렌즈 콩과 새우 렌즈 콩을 판매하는 사람도 많습니다. 고구마를 파는 곳도 있었고, 오랜만에 보는 검콩도 있었어요.

물론 농부가 직접 재배한 야채도 있습니다. 감을 파는 곳도 있고, 산미, 완두콩, 푸른 채소, 토란, 연근을 파는 곳도 있고, 오리새끼, 대나무 빗자루를 파는 곳도 있고, 지금도 시골에서는 이 대나무 화분 세척 도구를 사용하고 있는 것 같습니다.

셋째, 아직도 거리에 앉아 머리와 얼굴을 깎는 사람들이 있습니다. 이런 고대의 면도 방식은 아직도 시골 시장에서 볼 수 있는데, 저도 궁금합니다.

거리에는 일반 상품뿐만 아니라 모든 종류의 아침 식사를 판매하는 작은 상점이 있습니다. 나는 길을 따라 호기심을 갖고 지켜보며 이상하다고 생각되는 모든 것을 사진으로 찍었습니다.

03

샤오야오에게는 행복한 가족이 있습니다

저수지에서 일하는 샤오야오와 그의 아내는 세 자녀, 두 딸과 한 아들이 모두 대학에 진학한 것을 자랑스럽게 생각합니다.

Xiao Yao는 세 자녀 모두 학업 성적이 매우 좋기 때문에 부부는 아무리 가난해도 교육을 지원하겠다고 논의했다고 말했습니다. 그들의 아들과 딸은 모두 대학에 진학했고 Xiao Yao의 초등학교 교사로부터 칭찬을 받았습니다!

샤오야오는 큰 딸이 앞장서서 여동생과 남동생을 대학에 진학시켰다고 말했습니다. 그는 큰 딸이 친구들과 함께 푸저우(장시성 최고의 중학교 중 하나일 수 있음)에 있는 린촨 중학교에 가고 싶어했고 이미 등록을 했다는 것을 기억했습니다. 그러나 샤오 야오는 당시 그의 딸이 아직 어리다고 생각했습니다. 그녀가 겨우 15살이었을 때, 부부는 그녀가 집을 떠나 멀리 떨어진 학교에 가는 것을 원하지 않았기 때문에 그녀를 근처 Wannian 카운티로 보내 공부했고 나중에 대학에 입학했습니다. 이제 그는 난창(南昌)에 정착했다. 둘째 딸은 대학을 졸업하고 난창에서 누나와 함께 일했다. 우리 아들이 중학교에 입학했을 때 실제로 수학 150점 만점에서 112점이라는 높은 점수를 받았습니다. 저는 위간 중학교(위간 최고의 중학교)를 졸업한 후 후난 과학 기술 대학에 진학하여 학사 학위를 취득하고 대학원 입학 시험을 준비하고 있습니다. 세 명의 대학생 가족은 정말 자부심과 명예를 누릴 자격이 있습니다. 이것은 태화촌 위원회의 야오자촌에서는 결코 일어나지 않은 일입니다. 그들은 정말 단순한 부부가 아닙니다.

그날 정오에 나는 샤오 야오의 집으로 가서 그들의 집이있는 작은 산촌 마을을 저수지 엔지니어링 관리국에서 호수 건너편에 있습니다. 보트로 몇 분, 우회로의 길이는 수 킬로미터입니다. 외부 간섭이 거의 없는 진짜 작은 산촌이었습니다. 호수와도 가까웠고, 마을 바깥에는 완녠현(萬年縣) 마을이 있었습니다.

나는 Xiao Yao의 집 문에서 그의 부모님을 만났습니다. 그들은 말수가 적고 교육을 잘 받았으며 분별력이 있는 단순하고 노부부였습니다.

그들의 작은 빌라는 아름답게 지어졌으며 매우 좋은 조명과 멋진 실내 장식을 갖추고 있으며 가구와 가전제품이 완비되어 있으며 깨끗하게 유지되어 있습니다. 젊은 부부는 사이좋게 지내는 방법을 잘 알고 있으며, 참으로 행복한 가족입니다.

04

저수지 내부와 외부의 흥미로운 것들

1. 열심히 일하는 바이 마스터

제가 막 아침 식사를 마쳤을 때 이곳에서 일하는 바이 스승님이 제게 그의 삼촌이 군대에서 시인이었다고 말했습니다. 그는 제게 『백추회』 1등상을 받은 그의 삼촌 바이 추화이 씨의 시상 증서를 주었습니다. 중국사회주의문학예술학회'를 참조하세요.

그의 숙부인 양 씨는 원래 위간에서 남쪽으로 군대를 따라갔으며 퇴임 후 오랫동안 귀주에서 살았습니다. 삼촌의 시집과 상장, 인물 소개도 보여줬다. 정보는 소중하기 때문에 정보를 하나씩 사진으로 찍어 위챗에 마스터 바이를 추가한 뒤 6장의 사진을 그에게 보내 나중에 참고할 수 있도록 저장해 달라고 요청했습니다.

나중에 Bai Master는 나를 그의 집으로 데려가기 위해 특별히 그의 차 세 대를 사용했습니다.

나는 바이 사부의 세발자전거를 타고 그의 운전석 오른쪽에 앉은 뒤 저수지 길을 따라 내려갔다. 우리는 시장을 지나 계속 전진하다가, 뜻하지 않게 둘째 동생이 내려가던 곳인 차이쟈랴오를 지나서 차이가랴오 뒤에 있는 운하 옆 길을 따라 계속해서 좌회전하면 강변마을에 도착하게 됩니다. 멀지 않은 백마향 백가촌에 도착합니다.

바이 선생님의 이름은 바이 신쿠이(Bai Xinkui)이고 그의 집은 마을 서쪽 산비탈에 있습니다. 거기에는 여러 척의 용선이 숨겨져 있으며 매년 용선 축제 기간 동안 경쟁을 위해 노를 젓습니다.

집 앞과 뒤에는 큰 나무와 대나무 숲이 있고, 오래된 집 두 채와 새 집 두 채가 넓은 면적을 차지하고 있습니다.

집 앞과 뒤편에는 대나무 숲과 과일나무가 있고, 냄새나는 오렌지나무에는 가지가 휘어질 정도로 열매가 가득하여 백선생이 열심히 일하고 유능한 사람임을 보여줍니다.

그의 집 문 앞에서 나는 80세의 매우 건강한 바이 스승의 아버지를 보고 그에게 인사를 했습니다.

 

바이 선생님은 호수를 순찰하러 갈 때마다 프로펠러를 조종하는 노년층의 평범한 농부입니다.

2. 두 마리의 개 싸움

어느 날 낚시를 하러 온 손님이 개 한 마리를 데리고 왔습니다. 그것은 래브라도와 다른 개들의 중간쯤 되는 잡종이었습니다. 그 개는 거대하고 검은색이었는데, 그 이름은 '라라'였습니다. 도착하자마자 저수지에서 키우던 개 '두오두오'와 싸움을 시작했다. '라라'는 크고 '듀오뚜'는 무서워서 '라라'가 오면 예쁜 '듀오듀'는 보통 부엌에 숨어 한두 번 짖는다. 보통 두 마리의 개가 만나 몸짓을 하면 서로 물기 시작하는데, '듀오듀오'는 주인이 재빠르게 제지하는 경우가 많아 두 마리의 개가 승자를 결정할 기회가 전혀 없습니다.

이날 갑자기 '라라'가 찾아왔고, '듀오듀오'도 이를 피할 수 없었다. 오늘 '뚜오뚜'는 이곳이 자신의 영역인 줄 알고 주인과 아내를 가까이 두고 '라라'와 격렬하게 싸움을 벌였습니다. 큰 '라라'가 작은 '뚜오뚜'를 물거나 죽이는 것을 막기 위해 '뚜오뚜'의 주인은 최선을 다해 싸워 '뚜오뚜'를 몰아냈습니다. 싸움 중에 주인은 두오두오에게 물려 피부가 여러 군데 부러지고 하얀 살이 나타났으며 이빨 자국이 여러 개 나고 출혈이 있었습니다. 그는 '뚜오뚜'를 운전한 후 재빨리 물과 비누로 30분 동안 헹구고 기분이 좋아졌습니다.

초인종을 누른 후, 누군가 광견병 예방 접종을 위해 '둬둬' 주인을 현 마을로 데려가도록 급히 사람을 보냈습니다. 오후에 돌아와서 2,890위안 상당의 의료 영수증을 보여줬는데, 의사가 광견병 백신을 주사했을 뿐만 아니라 파상풍 예방 주사도 접종했다고 합니다. 치료 과정은 일주일 정도 걸렸습니다.

 

종을 울리는 것은 개들이 승자와 패자를 결정해야 하며 사람들은 그들에게 관심을 두지 말아야 한다고 말했습니다. 한 번 싸우면 지는 개는 자연스럽게 복종하고 앞으로는 이긴 개를 보면 다시는 싸우지 않을 것입니다. 우회하거나 숨어서 나오지 않을 것입니다. 인위적으로 그들을 위해 싸움을 벌이는 것은 가치가 없으며 대신 물릴뿐입니다! 벨이 울리는 것은 의미가 있습니다.

3. 노인이 민사국에 상담할 수 있도록 도와주십시오.

어느 날 아침, 저수지 댐을 따라 직진하다가 좌회전하여 끝에서 내리막길을 걷다가 산속의 작은 마을에 들어섰습니다. 이곳은 장가완 마을의 일부로 이곳에는 여러 가족이 살고 있습니다.

어느 집 문 앞에 누군가가 있는 것을 보고 올라가서 몇 마디 이야기를 나누었습니다. 주인의 성은 현지 농부인 장(Zhang)입니다. 그들의 가족은 질병으로 인해 빈곤에 처해 있으며, 빈곤 완화를 위해 일대일로 도움을 주는 사람들도 있다고 합니다. 그는 나에게 아들이 없는지 군민원국에 물어보면 '5인 보장 가구'로 분류될 수 있는지 물어봤다. 이때 83세 어머니가 오셔서 군 관련 부서에 물어봐도 되냐고 물으셨다. 그의 남편은 '미침략항전 및 조선지원' 운동에 참여해 정부 지원금을 받아왔다. 이제 세상을 떠났는데, 할머니는 생존자로서 '미국의 한국 구호 활동 생존자 혜택'을 누릴 수 있을까?

나는 같은 반 친구가 군민사국에서 일하기 때문에 내가 상담하고 답변을 해줄 수 있다고 말했다.

그날 정오에 나는 민정국에서 근무했던 동급생들과 장자완 장씨 일가에 관해 전화를 걸어 '5대 보장 가구' 신청과 '유족 혜택'에 대해 자세히 상담했다. 미국의 침략에 저항하고 한국을 지원하기 위한 전쟁." 반 친구들은 나에게 5개 보장 가구는 최소한 세 가지 조건을 충족해야 한다고 참을성 있게 말했다. 첫째, 60세 이상이어야 하고, 둘째, 노동 능력을 상실해야 하며, 셋째, 자녀가 없어야 한다. '항미원조전쟁 생존자 혜택'에 대해 국가는 본인이 사망하면 지원금이 종료되고 친족은 국가보조금을 받을 수 없음을 명확히 규정하고 있다. 하지만 순교자라면 생존자에게 계속해서 보조금을 지급할 수 있습니다.

나는 다시 장가완에 있는 장씨의 집에 가서 참을성 있게 그와 그의 어머니에게 이 대답을 들려주고 설명해 주었습니다. Zhang 가족에게는 두 가지 문제가 있기 때문입니다. 그는 61세임에도 불구하고 여전히 밖에서 일하고 약간의 수입도 있습니다.

 

나는 장(張) 가족의 점심 식사를 거절한 후, 그 부부에게 연로하신 어머니에게 좀 더 친절하게 대하라고 경고했습니다. 어제 그들은 나와 헤어진 후 전기 요금을 지불하기 위해 고대 항구로 가서 잠시 동안 그의 어머니와 이야기를 계속했습니다. 부부가 떠난 것을 알고 아내는 부엌문과 현관문을 잠그고, 처마 밑에 작은 벤치까지 집 안으로 들여놓았다. 늙은 어머니는 처마 밑에 멍하니 서 있었고, 앉을 곳도 없었습니다. 노인은 집에 들어가 쉬고 싶어도, 물을 마시고 싶어도 들어갈 수 없었습니다. 이 장면을 보고 마음이 너무 아팠습니다.

4. 길에서 씨름하는 사람을 만났습니다.

일단 연못에서 저수지 관리동까지 저수지의 주요 도로를 따라갔습니다.

 

저수지 댐의 오르막길을 걷고 있었는데 뒤에서 무슨 일이 일어났는지 몰랐습니다. 양어업자가 오토바이가 도랑에 빠졌다는 말을 듣고 주위를 둘러보니 아무것도 없었습니다. 길 위에는 두 사람이 서 있었다.

좀 더 걸어가니 길가에 두 사람이 있었는데, 그 중 한 사람은 반바지만 입고 있었습니다. 그제서야 누군가 오토바이를 타고 가다가 길가의 도랑에 빠진 것을 깨달았습니다. 잘 보이지 않아서 휴대폰으로 사진을 찍어 확대해 보니 오토바이가 떨어지는 모습이 보였습니다. 비안은 다행히 물에 빠지지 않았어요. 사람들도 올라가서 옷이 흠뻑 젖었을 것입니다. 나는 그들에게 소리쳤습니다. 부상당한 사람이 있나요? 도움을 원하시나요? 그들은 아무 일도 일어나지 않았다고 말했습니다.

나중에 저녁 식사를 마치고 달려가보니 도랑에서 올라온 남자가 수력발전소 문 앞에 앉아 상처에 붕대를 감고 있는 모습을 보았는데, 촬영한 사진을 보면 발과 손이 다친 것을 알 수 있습니다. 출혈.

이미 네 사람이 도랑 옆에서 오토바이를 인양하는 일을 돕고 있었고, 세 사람이 도로에 서서 밧줄을 끌어당겼고, 한 사람은 밧줄을 묶기 위해 물가로 내려가 오토바이를 물 밖으로 끌어올리기 위해 힘을 합쳤습니다.

 

밤에 이런 사고가 일어나면 지역 젊은이들이 무리하게 운전을 하는 것 같으니 교통안전이 큰 문제가 될 것 같습니다.

저수지로 돌아가서 낚시하는 사람들 몇 명을 보았습니다. 그들의 물고기 바구니에는 무게가 5kg이 넘는 큰 잉어 7~8마리가 물 속에서 뛰어다니는 것을 보았습니다.

묵시저수지의 가을은 정말 수확철인데, 특히 고르곤씨앗을 수확하는 시기여서 오랫동안 보지 못한 듯한 느낌이 듭니다. 나는 수십 년 동안 이 수생 식물을 본 적도 먹지도 않았습니다. 식량과 의복이 부족했던 시절, 배고픔을 달래기 위해 둘째, 셋째 형을 따라 포양호에 내려가 고르곤 씨앗을 따던 시절이 생각났습니다.

Leave a Reply