아이스크림 소개: 이탈리아 아이스크림은 이탈리아 요리의 고전이라고 할 수 있습니다. 16세기에 시칠리아의 한 신부가 개량한 것입니다. 어떤 종류의 아이스크림이든 첨가물이 전혀 들어가지 않아 얼지 않고, 맛이 실크처럼 섬세하고 가벼워 입안에서 로맨틱한 느낌이 끝이 없습니다. 이탈리아식 아이스크림(젤라또), 소르베토(소르베토), 치즈(요구르트), 콩 아이스크림(소야 젤라또)의 네 가지 카테고리로 크게 나눌 수 있습니다.
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아이스크림 소개: 이탈리아 아이스크림은 이탈리아 요리의 고전이라고 할 수 있습니다. 16세기에 시칠리아의 한 신부가 개량한 것입니다. 어떤 종류의 아이스크림이든 첨가물이 전혀 들어가지 않아 얼지 않고, 맛이 실크처럼 섬세하고 가벼워 입안에서 로맨틱한 느낌이 끝이 없습니다. 이탈리아식 아이스크림(젤라또), 소르베토(소르베토), 치즈(요구르트), 콩 아이스크림(소야 젤라또)의 네 가지 카테고리로 크게 나눌 수 있습니다.