다진 돼지고기 카레 소개: 다진 돼지고기 카레(Bobotie)는 아메리칸 미트로프(American Meatloaf) 및 영국식 감자 파이(코티지 파이)와 마찬가지로 가장 전통적인 요리입니다. 다진 쇠고기, 양고기, 다진 생선에 육두구, 정향, 강황, 계피 등의 동양 조미료를 섞어 만든 뒤 살구, 우유 케이크 또는 신선한 레몬 잎을 얹어 만듭니다.
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다진 돼지고기 카레 소개: 다진 돼지고기 카레(Bobotie)는 아메리칸 미트로프(American Meatloaf) 및 영국식 감자 파이(코티지 파이)와 마찬가지로 가장 전통적인 요리입니다. 다진 쇠고기, 양고기, 다진 생선에 육두구, 정향, 강황, 계피 등의 동양 조미료를 섞어 만든 뒤 살구, 우유 케이크 또는 신선한 레몬 잎을 얹어 만듭니다.