쌀두부 소개: 쌀두부는 후난, 구이저우, 쓰촨, 후베이 지역의 유명한 간식입니다. 쌀을 씻어 불린 후 물을 넣고 갈아 쌀 우유에 알칼리를 첨가하여 만듭니다. 끓여서 식혀주세요. 쌀두부는 다양한 영양소가 풍부하고 인체 건강에 매우 유익한 약알칼리성 식품이다. 따라서 알칼리성 식품을 '혈액과 혈관의 세척제'라고 부르는 사람들도 있다.

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