막걸리 소개: 먀오족 막걸리는 멀리서 온 손님을 대접하기 위해 가장 먼저 선택하는 것입니다. 주로 현지 찹쌀로 양조되며, 달콤하고 순수한 맛이 있습니다. "청양주"는 전통적인 저장고 와인입니다. 가장 좋은 찹쌀을 사용하여 쪄서 발효시켜 만든 술로, 함량이 가장 높은 첫 양조주를 달주에 섞어 거품을 제거한 술로, 자연이 순수하고 갈색을 띤다. 희석된 꿀은 향긋하고 달콤하며 상큼한 것 같아요. 지하실이 땅 속에 있으면 시간이 오래 걸릴수록 와인은 더 순수해집니다.
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