꼬치 소개: 꼬치는 오사카 츠텐카쿠 지역의 유명한 간식입니다. 쇠고기 힘줄, 가지, 새우 등을 감자가루에 싸서 백된장으로 끓인 후 뜨거운 물에 튀겨냅니다. 바삭하지만 기름지지 않고 달콤하고 부드럽습니다.
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꼬치 소개: 꼬치는 오사카 츠텐카쿠 지역의 유명한 간식입니다. 쇠고기 힘줄, 가지, 새우 등을 감자가루에 싸서 백된장으로 끓인 후 뜨거운 물에 튀겨냅니다. 바삭하지만 기름지지 않고 달콤하고 부드럽습니다.