Green Wave 레스토랑 소개: Green Wave 레스토랑은 명나라 가경 시대에 문을 열었습니다. 상하이 고성신사 구취교 옆에 위치하며 원래 이름은 "러푸랑 찻집"이었습니다. 1978년에는 상하이 스타일과 쑤저우 스타일 요리를 선보이는 레스토랑으로 개조되었습니다. 대표메뉴로는 '부채만두', '생장어등튀김', '무아삭떡' 등이 있다. 1986년 영국 엘리자베스 2세 여왕이 구시가지신사(Old Town God's Temple)와 예원정원(Yuyuan Garden)을 방문했을 때 이 가게에서 다양한 딤섬을 맛보고 "절묘한 장인정신"이라고 칭찬했습니다. 현재는 국가 프리미엄 레스토랑이자 상하이 외국인 관광 지정 레스토랑으로, 상하이 딤섬, 상어 지느러미, 게 요리의 4가지 브랜드로 유명합니다. 요리는 신선하고 아름답고 우아하며 다양합니다. 풍미가 풍부하고 현대적인 특성이 가득하며 국내외에서 유명합니다.

Leave a Reply