Shanghai Old Hotel 소개: Shanghai Old Hotel은 1875년(청나라 광서 원년)에 문을 열었습니다. 원래는 구창창로(九昌昌路)에 있었으나 1965년에 푸유로(富伯路)에 있는 고성신사(舊村God's Temple) 서쪽으로 이전되었습니다. 상하이 추안샤(Chuansha) 출신인 장환잉(Zhang Huanying)이 설립한 이곳은 원래는 롱순정(Rongshun Pavilion)으로 불렸지만, 가게의 옛 주인 때문에 라오롱순(Lao Rongshun)이라고도 불렸습니다. 이전하면서 Shanghai Old Hotel로 이름이 바뀌었습니다. 상하이 현지 풍미의 요리를 전문으로 합니다. 주요 유명 요리로는 바바오 칠리 소스, 자오보투우, 소금 후추 돼지갈비, 새우와 흑삼 등이 있습니다. 몰타 대통령을 비롯한 많은 국가 지도자들이 매장을 방문했습니다.
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