구운 새알 소개: 구운 새알은 구운 새알 기계로 구워낸 특별한 간식입니다. 계란 구이 기계는 두꺼운 스테인레스 강판으로 만들어졌으며 그 위에 원형 홈이 규칙적으로 배열되어 있습니다. 한 줄에 5개씩, 총 6줄입니다. 아래는 난방용 가스레인지입니다. 만들 때 먼저 메추리알을 계란 구이 기계의 각 줄의 홈에 깨뜨린 다음 좋은 불계로 향신료와 섞인 다진 고기나 새우를 넣고 소금, 글루타민산나트륨, 설탕, 파 등을 뿌린다. ., 그리고 그 위에 대나무꼬치를 얹고 메추리알이 익으면 대나무꼬치 한쪽 끝으로 굳어진 '새알'을 꺼내 맛있는 특제소스를 발라 겉면을 바삭하게 만든다. 기름지지 않고 속이 부드럽고 맛있습니다. 씹으면 맛있는 과즙이 흘러넘치고 향긋한 향이 마음까지 스며듭니다. 구운 새알을 만드는 방법은 매우 흥미롭고 사람들의 눈길을 끌며, 가는 곳마다 사람들이 그것을 사려고 줄을 섭니다.
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