두부가게의 루씨 두부 소개: 루씨 가문의 두부 제조 기술은 조상 대대로 이어져 현재 3대째 이어지고 있습니다. 통통하고 깔끔한 입자를 지닌 새 콩을 불려서 분쇄하고 여과하고 끓이는 과정을 거쳐 슬러리수가 즉시 빠져나가고 두유가 두부로 변할 때까지 균일하게 저어준다. 필터링해서 판매합니다. 콩국수 한그릇 먹어봤는데 정말 맛있더라구요.
Attraction
두부가게의 루씨 두부 소개: 루씨 가문의 두부 제조 기술은 조상 대대로 이어져 현재 3대째 이어지고 있습니다. 통통하고 깔끔한 입자를 지닌 새 콩을 불려서 분쇄하고 여과하고 끓이는 과정을 거쳐 슬러리수가 즉시 빠져나가고 두유가 두부로 변할 때까지 균일하게 저어준다. 필터링해서 판매합니다. 콩국수 한그릇 먹어봤는데 정말 맛있더라구요.