甘肃敦煌全面深度旅游攻略 闻名天下的历史文化名城

已经5次到敦煌旅行了。敦煌,历经沧桑,几度盛衰,步履蹒跚的走过了五千年的漫长曲折历程。悠久历史孕育了敦煌灿烂文化,使敦煌依然辉煌。遍地的珍贵文物遗迹、浩瀚的典籍文献、精美的石窟艺术、神秘的奇山异水使这座古老的小城依然流光溢彩。敦煌,原始社会末期就有人类在此活动了,汉朝的的时候《汉书》说“敦,大也。煌,盛也。”,唐朝《元和郡县图志》说“敦,大也。以其广开西域,故以盛名。”,可见那时候的敦煌地域辽阔社会经济繁荣,就是很出名的地方了。


 

关于

敦,大也。煌,盛也。

一、敦煌的历史

原始社会末期,中原部落战争失败后被迁徙到河西的三苗人在这里繁衍生息。

夏、商、周时,敦煌属古瓜州,有三苗的后裔,当时羌戎族在此游牧定居。

战国和秦时,敦煌一带居住着大月氏、乌孙人和塞种人。后大月氏强盛,兼并了原来的羌戎。战国末期,大月氏人赶走乌孙人、塞种人,独占敦煌直到秦末汉初。

西汉初年,匈奴人入侵河西,挫败月氏,迫使月氏人向西迁徙于两河流域(锡尔河、阿姆河)。整个河西走廊成为匈奴领地,号称“控弦之士三十余万”。汉武帝继位后,于建元二年(前138年),派遣张骞出使西域,联络月氏、乌孙夹击匈奴。汉元鼎二年(前115年),张骞第二次出使西域,正式开通了通往西域的丝绸之路。

汉代丝绸之路自长安出发,经过河西走廊到达敦煌,出玉门关和阳关,沿昆仑山北麓和天山南麓,分为南北两条道路。南线从敦煌出发,经楼兰,越过葱岭而到安息,直到西至大秦(古罗马);北线由敦煌经高昌、龟兹、越葱岭而至大宛。汉唐之际,沿天山北麓开辟一条新路,由敦煌经哈密、巴里坤湖,越伊犁河,而至拂林国(东罗马帝国)。汉宋之际,丝绸之路是通往西方的交通要道,而敦煌作为咽喉锁钥之地,非常繁荣,西域胡商与中原商客在此云集,中西不同的文化在这里汇聚、碰撞、交融,使得敦煌成为“华戎所交,一大都会”。真是人文荟萃,文化粲然,这些繁荣的景象在莫高窟第296窟窟顶的壁画上有着生动的记载。

十六国时期,群雄逐鹿中原,河西成为相对稳定的地区。中原硕学宿儒和百姓逃往河西避难。此时汉魏传入的佛教在敦煌空前兴盛。敦煌是佛教东传的通道和门户,是河西地区的佛教中心。有世居敦煌的译经大师竺法护;有前往印度学习佛法的敦煌人宋云等。法显、鸠摩罗什等佛学大师都在敦煌留下了他们的足迹。前秦建元二年(366年〕,乐尊和尚在三危山下的大泉河谷首开石窟供佛,莫高窟从此诞生了。

1949年敦煌市县府所在地,1987年撤县设敦化市。

二、敦煌的地理和社会经济

敦煌市地处甘肃省西北部,分别与瓜州县、肃北蒙古族自治县和阿克塞哈萨克族自治县相接。敦煌位于甘肃、青海、新疆三省的交汇点,东临三危山,南面是鸣沙山,西面沙漠与罗布泊相连,北面是戈壁,与天山余脉相接。总面积3.12万平方千米,其中绿洲面积1400平方千米,仅占总面积的4.5%。敦煌平均海拔1139米。

敦煌市属典型的暖温带干旱性气候,气候干燥,降雨量少,蒸发量大,昼夜温差大,日照时间长。全年日照时数为3246.7小时,年平均气温9.9℃,最高气温41.7℃,最低气温-30.5℃。

敦煌境内有党河、西水沟、东水沟、南湖泉水区。党河发源于祁连山,全长390公里。

因为敦煌这样的地理位置,光热资源和风能资源非常丰富。

2019年末,敦煌常住人口接近20万人。2019年,敦煌市接待国内外游客1337.33万人次。


 

景点

敦煌主要景点介绍

敦煌可以说绝大部分景点都是国宝级的,基本都值得去看一下,毕竟以后能不能看到还另说(很多遗迹或者文物损害较严重)。

1、莫高窟

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莫高窟,俗称千佛洞,始建于十六国的前秦时期,历经十六国、北朝、隋、唐、五代、西夏、元等历代的兴建,形成巨大的规模,有洞窟735个,壁画4.5万平方米、泥质彩塑2415尊,是世界上现存规模最大、内容最丰富的佛教艺术之地。

莫高窟有极大的建筑艺术价值。在多个洞窟外存有较为完整的唐代、宋代木质结构窟檐,是不可多得的木结构古建筑实物资料,具有极高的研究价值。莫高窟还有丰富的建筑史资料。

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莫高窟有极大的彩塑艺术价值。莫高窟的彩塑形式非常丰富,有圆塑、浮塑、影塑、善业塑等,最高34.5米,最小仅2厘米左右(善业泥木石像),题材之丰富和手艺之高超,堪称佛教彩塑博物馆。17窟唐代河西都统的肖像塑,和塑像后绘有持杖近侍等,为中国最早的高僧写实真像之一,具有很高的历史和艺术价值。

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莫高窟有极大的壁画艺术价值。石窟壁画各种各样的佛经故事,山川景物,亭台楼阁等建筑画、山水画、花卉图案、飞天佛像以及当时人民进行生产的各种场面等,是十六国至清代1500多年的民俗风貌和历史变迁的艺术再现。各朝代壁画表现出不同的绘画风格,反映出中国封建社会的政治、经济和文化状况,是中国古代美术史的光辉篇章,为中国古代史研究提供珍贵的形象史料。

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莫高窟具有极大的历史价值。敦煌石窟有成千上万个供养人画像,其中有一千多条还保存题名结衔。能够了解许多历史状况和历史线索。里面很多可以帮助了解古代经济生活的状况。从一些作战图,可以了解古代兵器装备,是宝贵形象资料。从一些佛教内容的彩塑和壁画可帮助了解古代敦煌以及河西走廊的佛教思想、宗派、信仰、传播,佛教与中国传统文化的融合,佛教中国化的过程等等。

莫高窟是敦煌游玩的首选之地,可以先在展示中心观看电影,然后去观赏规模浩大、内容丰富的石窟和壁画艺术。

 

门票

A类参观(每日6000张,需要预约):全价票238人民币/优惠票148人民币/特种优惠票68人民币;观看主题数字电影《千年莫高》、球幕电影《梦幻佛宫》,乘坐往返莫高窟交通车辆,并以25至30人一组配备专职讲解员,参观莫高窟8个开放洞窟。免费参观敦煌石窟文物保护研究陈列中心、敦煌藏经洞陈列馆、敦煌研究院院史陈列馆、敦煌研究院美术馆等。

 

B类参观(每日12000张,只能现场购票):全价票100人民币/优惠票55人民币/特种优惠票20人民币;乘坐往返莫高窟交通车辆,并以25至30人一组配备专职讲解员,参观莫高窟8个开放洞窟。

 

C类参观(数字电影):50人民币 (4月1日-11月30日 周一-周日)

免票:4岁以下儿童

D类参观(每日6000张,需要预约):全价票140人民币/优惠票95人民币/特种优惠票60人民币;观看主题数字电影《千年莫高》、球幕电影《梦幻佛宫》,乘坐往返莫高窟交通车辆,并以25至30人一组配备专职讲解员,参观莫高窟12个开放洞窟。免费参观敦煌石窟文物保护研究陈列中心、敦煌藏经洞陈列馆。

 

E类参观(每日12000张,只能现场购票):全价票100人民币/优惠票55人民币/特种优惠票20人民币;乘坐往返莫高窟交通车辆,并以25至30人一组配备专职讲解员,参观莫高窟12个开放洞窟。

 

F类参观(数字电影):40人民币 (12月1日-次年3月31日 周一-周日)

 

交通:出租车:市区打车前往数字展示中心大概9公里。公交车:在丝路怡苑大酒店斜对面乘坐12路公交车。
 
莫高窟联系电话:4008-333-715,门票有时候票价有变化,可以在靠谱的在线平台多了解。或者可以在莫高窟官方网站了解:https://www.mgk.org.cn/。
2、鸣沙山
 
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这是玩沙漠最方便的地方之一了。这里沙山与泉水共处,因沙动有声而得名,古称“沙角山”、“神沙山”。一个合适的玩法就是骑骆驼到鸣沙山的一个点,然后爬到鸣沙山顶,看一场大漠落日,俯瞰月牙泉。
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鸣沙山已经形成3000多年,东汉《辛氏三秦记》:“河西有沙角山,峰愕危峻,逾于石山,其沙粒粗色黄,有如干躇。”这里沙角山即为敦煌鸣沙山。
门票
普通票:120人民币 (1月1日-12月31日 周一-周日)(门票价格仅供参考,以官方实时价格为准。鸣沙山和月牙泉是一个景区,门票通用)
半票:学生、年龄60-69岁老年人及身高在1.2米-1.4米儿童凭有效证件和身份证
 
交通:市区乘3路车到终点站就到景区大门了。
3、月牙泉
 
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古往今来以“山泉共处,沙水共生”的沙漠奇观著称于世,被誉为“塞外风光之一绝”。泉形酷似一弯新月,故名月牙泉。古称“沙井”,又名“药泉”。泉被鸣沙山四面环抱,但并不为流沙所掩,始终碧波荡漾,清澈见底,久雨不溢,久旱不涸。

4、西千佛洞

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西千佛洞因位于敦煌莫高窟(俗称千佛洞)之西而得名,与莫高窟隔一道鸣沙山,距离敦煌市区约35公里,开凿于党河河岸的悬崖峭壁上,开凿年代从北魏、西魏、北周一直延续到五代、回鹘时期。是敦煌艺术的重要组成部分,据藏于巴黎的敦煌遗书记载,西千佛洞的开凿时间应早于敦煌莫高窟,最晚也于莫高窟同一时期。

经过河水的长期冲刷、侵蚀、坍塌,所以现在保留下来只有22个洞窟。现存22个洞窟里面,保留下来最早的是北魏的。

门票30。

5、雅丹魔鬼城(雅丹国家地质公园)

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是典型的雅丹地貌群落,景区比较大,雅丹地貌规模也很大,很沧桑。东西长约25公里,南北宽约1─2公里,遇有风吹,鬼声森森,令人毛骨悚然,人们俗称魔鬼城。这些大自然的杰作,堪称鬼斧神工。而每到傍晚时夕阳西照,是摄影的绝妙地点。雅丹国家地质公园地上有磁石,指南针在此不起作用。

距离敦煌约185公里。敦煌市区有班车前往。
雅丹魔鬼城门票50,门票含景区观光车。
6、玉门关
 
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俗称小方盘城,建于公元前111年左右,因西域玉石进入中原时取道于此而得名。汉时为通往西域各地的门户,曾经是西域商贾和中原人士络绎往来的必经之地。
据《汉书·地理志》,玉门关与另一重要关隘阳关,均位于敦煌郡龙勒县境,皆为都尉治所,为重要的屯兵之地。当时中原与西域交通莫不取道两关,曾是汉代时期重要的军事关隘和丝路交通要道。
建议是,去玉门关遗址、汉长城遗址、阳关、河仓城遗址这样的景点,要多了解这些遗址的历史,这样可以决定想不想去看值不值得看。玉门关遗址、汉长城遗址实际就是夯土堆的遗迹,看风景没有的,但是要去感受亲临了解一下历史的遗迹还是很有必要的。

玉门关、汉长城、河仓城三个景点属于玉门关同一景区,门票40,观光车票50。

7、汉长城
 
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汉长城遗址始建于汉武帝元狩二年(前 121年),止于太初四年(前101年)。西起今敦煌市西端的湾窑墩,沿疏勒河经后坑子、玉门关、大月牙湖,由三个墩人安西,过西湖、望火堡、布隆吉、桥湾,穿玉门市北石河沿岸,进金塔后沿弱水北通居延。另一路从金塔顺黑河经高台、临泽、张掖、山丹,过永昌、民勤、武威、古浪、永登等地,渡黄河人宁夏。在甘肃境内全长1 000余公里。
汉长城是汉代河西完整的军事防御体系的重要组成部分,也是西汉王朝构建河西乃至整个北方防御工程的历史缩影。虽经千百年来的风雨剥蚀,仍然巍然屹立在戈壁荒漠中,堪称中国保存最为完好的汉长城之一。
8、阳关
 
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阳关是丝绸之路南路必经的关隘,是中国古代陆路对外交通咽喉之地。西汉置关,因在玉门关之南,因此得名。和玉门关同为当时对西域交通的门户。位于敦煌市西南七十公里南湖乡“古董滩”上。
阳关,一座被流沙掩埋的古城,一座被历代文人吟唱的古城。这里残存部分房屋、农田、渠道等遗址仍清晰可见。自古以来,阳关在人们心中,总是凄凉悲惋,寂寞荒凉。今日的阳关,不再是王维笔下“西出阳关无故人”凄凉委婉的代名词,今天的阳关、已是柳绿花红、林茂粮丰、泉水清清、葡萄串串的好地方。

门票:50。

 

9、敦煌古城(敦煌影视城)

这个是1987年中日合拍的历史故事片《敦煌》时仿造宋朝沙州古城建设,后来《封神演义》、《新龙门客栈》、《奔跑吧兄弟》等众多影视剧和综艺节目来此取景。

目前主要有敦煌街、高昌街、甘州街、兴庆街、汴梁街五条街道,每条街道的建筑风格都代表一个地区。可以留心观察一下几处特别的建筑,也就是很多影视作品中都会出境的场地,是古城里的亮点。

门票:40,市区无直达公交车前往。

 

10、敦煌博物馆

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敦煌博物馆还是很有看头的,有大量各年代的陶器、瓷器、书简、玉石、铜器等,也有一些壁画、彩塑等很多文物。成立于1979年10月,前身是县文化馆考古组。建筑面积2400平方米。收藏有敦煌当地的大量珍贵文物,该馆现藏文物达4000多件。

11、沙洲夜市

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位于敦煌市阳关东路,是敦煌市最大的夜市。这里有鲜明的地方特色和浓郁的民俗风情,被誉为敦煌“夜景图”和“风情画”。夜市划分为风味小吃、工艺品、“三泡台”茶座及农副、土特产品五大经营区域。夜风习习,在沙洲夜市吃个烤肉喝个乌苏,是在敦煌该有的样子。

如果有兴趣,可以去看看《又见敦煌》《丝路花雨》《敦煌盛典》舞剧。


 

美食

敦煌地道特色美食

1、驴肉黄面
驴肉黄面是敦煌地道名吃。驴肉黄面其实是两道菜,一盘驴肉作菜,一盘是黄面作主食。黄面是用小麦粉配以沙漠碱性植物,精心制作而成,煮熟后的面条略显黄色,故称其为黄面。黄面绝对是敦煌的传统美食,莫高窟156窟(宋)壁画上就有制作黄面的生动场景,可见其历史悠久。敦煌夏季因为地处沙漠带非常热,而黄面吃起来开胃解腻,清热解烦。现代将浇头辅料又改进为香菇汁。这香菇汁是用香菇末、驴肉丁、水豆腐等做成的臊子,带着汤汁。汤汁浇在黄面上,散发着一股香菇甜味,汤汁在面上也增加了滑爽,增加了味道,使黄面更好吃。
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驴肉──俗话说:“天上的龙肉,地上的驴肉。”驴肉味道鲜美,是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。其实主要还是敦煌养驴的很多,自然就以驴肉为食了。
敦煌有名的驴肉黄面馆,有“顺张驴肉黄面”、“达记驴肉黄面馆”、“卢记驴肉黄面”等。这三家我都去吃过,推荐考虑达记和卢记。
2、胡羊焖饼
焖饼是敦煌招待客人最重要的一道菜之一,当地习俗,如果你找敦煌姑娘,第一次上门,如果老丈人招待你吃“焖饼子”,那你俩这事基本就算成了。
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胡羊焖饼中的羊肉就是绵羊羊羔肉纯瘦肉,锅里放少许油,放入花椒粒炸出香味,羊肉下锅翻炒,水分炒干后加入生姜、干辣椒和老抽,再加入烧开的热水——水量可以多一些,这样羊肉焖饼的汤汁也多一点;大火煮滚20分钟后转中火焖。这时可以做面饼:把和好的面擀成薄面皮,刷上一层油,均匀撒上葱花,卷起来切成3厘米宽的卷儿。入锅前把面皮打开,均匀地摊在羊肉上,浇上羊汤转小火焖15分钟,等羊肉汤汁浸透面饼并被吸收入味,最后放一把大蒜烩炒一下,就可以起锅了。吃起来油而不腻。味道有点独特,大份的要几个人吃,一个人就点一人份的一般35多,两人份58,还有98的的四个人都差不多了。
胡羊焖饼知名点的有“张记胡羊焖饼”“马家胡羊焖饼”或“大漠胡羊焖饼”等。
3、酿皮
 
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酿皮,是流传了一千多年的美食,根据莫高窟藏经洞书文的记载,在唐代,敦煌酿皮就已经是集市上热卖的美食了,在当时酿皮叫做“冷让”,而敦煌本地的人则将“酿(niang)”称作“酿(rang)”,于是“冷让”就慢慢演变成今天的酿皮。
4、羊肉粉汤
 
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羊肉粉汤是敦煌传统小吃,在敦煌已经有悠久的历史。羊肉粉汤选用敦煌本地的膘肥体壮羯羊,有滋补、发热、祛寒之效。

5、羊肉合汁

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合汁合汁就是把很多材料合起来到一个汤里。羊汤合汁的主料除了羊肉汤,还有丸子、熟羊肉片、炸豆腐、粉条、白萝卜、香菜、蒜苗。

有名的有一家叫“夏家合汁”的,还不错,可以去尝试。

6、手把羊肉

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敦煌的手把羊肉也可以品尝一下,有一家“靖远尕六美味羊羔肉”的还不错。

7、杏皮水

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敦煌大街到处都有,是敦煌当地招牌饮料,敦煌盛产杏子,用当地的李广杏为原料,用杏皮熬制而成,冰镇后口感酸甜,解渴。

敦煌还有一些特色食物和特产,如:浆水面、风干馍、锁阳、酒枣、罗布麻茶、榆钱等。


 

攻略

如何玩转敦煌

 游 玩:
  1. 东线:早上莫高窟,下午鸣沙山月牙泉。如果是下午到敦煌为了充分利用时间,可以先去鸣沙山月牙泉,然后再另行安排莫高窟的时间。参观莫高窟,有A、B、C、D、E、F票种类型。一般我们买A类和D类票,因为这两种票是既可以看数字电影又去参观真实洞窟的,A类是238元、D类是140元。而C类和F类是只观看主题数字电影《千年莫高》、球幕电影《梦幻佛宫》。B类和E类是只参观开放洞窟,不观看主题数字电影,可以节省时间,可以根据自己情况选择。门票有淡旺季之分,淡季门票要便宜一些。晚上可以去沙洲夜市逛逛。
  2. 西线:敦煌古城-西千佛洞-阳关-玉门关-汉长城-雅丹魔鬼城。 这条线路来回差不多近500公里,如果没有交通工具的,可以在敦煌客栈拼队伍或者拼纯玩团,或者乘坐敦煌旅游景区直通车(路线:市区-阳关-玉门关-雅丹国家地质公园,车费78元/位,每天8:00在敦煌宾馆发车)。
  3. 今天如果是第一天下午到的可以早上去莫高窟,下午去敦煌博物馆看看。

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