大部分人冬天来新疆都是为喀纳斯的雪景来的。但除了冬游喀纳斯外，新疆的冬天还有很多其他看点，比如冬捕。
新疆引入了东北的冬捕技术后，融入本地哈萨克民俗和文化，形成了新疆特色的冬捕文化。
乌伦古湖，又名布伦托海、大海子，位于中国新疆阿勒泰地区福海县境内。相传十三世纪初，成吉思汗大军西征时，途经于此，眼望这一片烟波浩渺的水泊生云涌雾，
惊叹沙漠中竟然有这样一片水雾，堪称“天赐之海”，便将之称为乌伦古。乌伦古是蒙语，翻译过来就是“云雾”，一个浪漫而诗意的名字。汉族人称它为福海，寓意吉祥如意。
每年的十一月初，乌伦古湖便开始结冰，12月份到来年的3月是捕鱼期，湖面冰层厚达1米，积雪面积30厘。冰冻三尺，凿冰捕鱼，上百人联合作业，万尾鲜鱼脱冰而跃，鳞光耀眼，极为壮观。
乌伦古湖的土著鱼类主要有鲤鱼、鲫鱼、松鲈、赤鲈、白斑狗鱼、东方真鲂蝙、雅罗鱼等10多种鱼类。游人游玩观赏之余，可以一尝色、香、味俱佳的全鱼宴，其中阿魏蘑菇炖鱼是阿勒泰名产，味道鲜美。
冬捕文化可以追溯到大约1000年前的辽代，圣宗皇帝耶律隆绪也会在这个冬季专程来到今天的查干湖水域，“卓帐冰上，凿冰取鱼……春尽乃还”。
1958年，阿勒泰地区组建第一支冬季捕捞生产队后，从吉林引进拉网捕鱼技术至乌伦古湖，至今已有60年冬捕历史。
冬捕最壮观、最激动人心的时刻就是起网出鱼了，在绞网机的牵引下，左右各十几名渔民排着队吆喝着将大拉网缓缓拉出，拉出的大拉网长达2公里左右，
沉甸甸的大网被拉出水面,热气腾腾的冰面上，网上零星挂着小鱼，渔人赶快将未成形的小鱼摘下来放入放生孔，一条条银色的大鱼活蹦乱跳地跃出水面。
据福海的老渔民说，乌伦古湖曾一网打过83吨鱼，几十个壮小伙子从冰窟窿里捞了一天一夜才捞完。
冬捕仪式的重头戏——圣火采集，就由一位通过N轮选拔后胜出的冰雪天使，身着哈萨克族服饰，双手举着火炬，点燃福海人民对冬捕热忱。
此外，冬捕文化旅游节上都有哈萨克族独有的“恰秀”。融入了浓郁的哈萨克风格的乌伦古湖冬捕，最富有中国西北情调和马背民族韵味的捕鱼形式。
头鱼拍卖
按照传统，第一网拉出的最重的鲤鱼才能成为“头鱼”，其他鱼种再名贵，也不能享有这份荣耀。而头鱼，象征着灵性和富贵，年年有余、好运不断，人们争相抢购就是为图个好彩头，而在乌伦古湖吉利湖上的头鱼更是象征着大福大吉大利。
“祭湖、醒网”
“祭湖”和“醒网”是冬捕节开篇的重要仪式，冬捕节作为福海的传统特色节日，一年一度的冬捕节，会吸引大量的游客，一来是为了保护万物生灵，当地居民可以安康，二是通过醒网来唤醒冬天沉睡的渔网，顺畅平安度过下一年。
在一年一度的冬捕文化旅游节上，我们可以看到捕鱼圣火采集仪式、“祭湖、醒网”仪式及冬捕大拉网、头鱼拍卖、放生积福、纳福抢鱼、
户外文体赛事、冰雕艺术展示，此外现场还举办冰上龙舟、马拉爬犁、雪地摩托游湖，观赏千里冰封的乌伦古湖等一系列活动。
冬捕旅游文化活动特色小吃，也有很多，如抓饭、烤鱼、奶茶、麻辣串等，全鱼宴也吸引着诸多吃货们。
到喀纳斯看雪景，乌伦古湖就在乌鲁木齐去喀纳斯的路上，所以，有想去喀纳斯的小伙伴有福啦，
你的行程又可以多加一个有意思的体验。而且，如果你的行程不赶的话，在乌鲁木齐到福海的前一站，还有天山天池和古海温泉。
看雪景，泡温泉才是打开冬天喀纳斯之旅的正确方式。回程不走回头路，去乌尔禾看世界魔鬼城也是不错的选择。
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希望这篇攻略能帮助到你们！有想冬季来新疆旅游的朋友，欢迎留言或私信咨询，我会尽全力为您解答！
旅行小TiP:
1、交通：乌鲁木齐冬天没有直达福海冬捕现场的班车，建议包车前往。
2、2020年冬捕节还没开始，大家可根据官方的活动安排，来规划自己的出游时间。
3、冬捕地点：新疆阿勒泰地区福海县境内·乌伦古湖
4、冬捕时间：2019年1月18日-19日，（2020年参考往年）敬请期待2020年冬捕节
5、另外，新疆冬天温度比较低，记得带好保暖物。