广西游记 | 柳州：山水之间，不只螺蛳粉

如果不是时而笼罩在城市上空的雾霾提醒，你很难把这座山水之城和著名的工业大市画上等号。没想到吧？五菱宏光，两面针，金嗓子，还有等等耳熟能详的品牌都发源于此。登上城南270米的马鞍山主峰向北远眺，你会立刻明白柳州称为“壶城”的含义：一条宽阔的柳江在山脚划出一条U型的转弯，流畅的勾勒出柳州城市椭圆形的壶身。“三江四合，抱城如壶”，弯弯曲曲的柳江穿城而过，形成了柳州独特的江流曲似九回肠之美。U形中央是老城的中心，这里既保留着古老东门城墙，也有五星商业街的高楼林立，高达303米的地王财富中心是这座城市最突出的建筑物，登上76层观景台，柳州市容尽收眼底。转弯南岸是城市娱乐休闲的延伸，一座座喀斯特峰丛化身为一个又一个公园，这里的景色毫不逊色于桂林，又多为免费，为市民提供了不少打发闲暇时光的好去处。

立鱼峰俯瞰小龙潭、灵泉寺和马鞍山

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玩

如果你有：

1天：早上前往柳州博物馆，从古生物化石馆穿越到青铜器时期，在午餐前往金鱼巷饕餮一番前，还可以到一旁的柳侯公园和柳侯祠转一转，欣赏国宝级文物《三绝碑》。下午步行前往东门城楼，顺道参观柳州邮电博物馆，乘坐公交4路跨过柳江，在柳州大韩民国临时政府抗日斗争活动陈列馆（乐群社）看当年上流人物和军政官员的奢靡生活。乐群社对面就是煲仔饭店，酒足饭饱之后，就可以登马鞍山观全柳州最好的风景了。

2天：在第一日的基础上，早上乘坐公交19路，直达城市南郊的龙潭公园，登卧虎山俯瞰风雨桥，中午可以前往西环肥仔螺丝粉总店嗦粉，下午前往柳州文庙，后一路步行经蟠龙山公园前往柳州工业博物馆，傍晚在窑埠古镇体验夜生活。

3天：在前两日的基础上当日往返鹿寨县，依次游览中渡古镇，响水瀑布，响水石林和香桥岩溶国家地质公园。自驾和高铁一日往返鹿寨绰绰有余，早上10点出发，晚饭前也都基本可以回到柳州。

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柳州博物馆

周二至周日09：00-17：00，周一闭馆，免费

了解一座城市最快速的方法，当然是去逛这座城市的博物馆。柳州博物馆位于柳州人民广场东侧，建筑主体为古城阙样式，外廊21面浮雕象征21世纪的柳州和2100年的历史。博物馆一楼为古生物化石馆，扇面书画馆，二楼历史馆和民族馆则很巧妙的重现了昔日场景中的柳州老街巷，三楼青铜器馆中的西周云雷纹青铜角形器为镇馆之宝。博物馆中庭还有一座仿制的侗族三江风雨桥，布展有趣，不容错过。

柳州工业博物馆

周二至周日09：00-17：00，周一闭馆，免费

柳州是共和国初期的工业大市，也是广西工业的心脏。上世纪80年代，是柳州工业发展的黄金时段，柳州诞生了一批耳熟能详的企业和品牌：两面针、金嗓子、柳工装载机，上汽通用五菱，东风风行等等。而工业博物馆内则珍藏着这些企业发展的各个阶段，以照片、文字、实物等形式呈现给旅客。工业博物馆是原柳州第三棉纺织厂旧址，厂房旧改将原有建筑与现代元素结合，博物馆室外还有退休火车改造的书吧。

柳侯公园

全天开放，免费

隐蔽在闹市旁的柳侯公园始建于清宣统元年（1909），小皇帝溥仪刚即位，西方的进步思想已经逐渐渗透到朝廷，一位叫杨道霖的留洋官员，将西方的公园首次带到柳州，于是就有了柳侯公园。至今100多年的历史，依然生机勃勃。柳侯公园是为了纪念大文豪柳宗元而建，当时他被贬柳州做刺史，对柳州做出了四大功绩，废除奴俗，修孔庙办学堂，植柑种柳，打井惠民。公园内古木参天，景观错落，还有人造假瀑，现多为柳州市民在此唱歌下棋锻炼身体。

柳侯祠

周二至周日09：00-17：00，周一闭馆，门票10元

在柳侯公园内的柳侯祠堂，为纪念柳宗元而建，彰其任上颇有惠政。祠堂内有国宝级文物《荔子碑》：其内容记录的是柳宗元的事迹，文辞作自唐代大家韩愈，书法题于宋朝苏轼，故又称《三绝碑》，不得不看。此外，祠外还有一座柳宗元衣冠冢。

窑埠古镇

全天开放，免费

窑埠古镇位于柳州工业博物馆正对面，蟠龙山下，文昌桥头，坐拥一线江景，也是柳州政府打造百里柳江的点睛之作。古镇分ABCD四个区域，现阶段开放了AB两区。和全国大多数仿古街区一样，窑埠古镇有各种网红美食和打卡拍照点，白天店铺多半不开门，晚上则会热闹很多，配合柳江两岸夜景和人造瀑布，值得夜晚前往体验。

柳州文庙

周二至周日日场：09：00-16：00，夜场：19：30-22：00周一闭馆，免费

柳州文庙又称孔庙，是祭祀孔子的地方，柳州文庙始建于唐贞观初年。1928年，柳州文庙在一场火烧半边城的大难中当然无存，自此，重修文庙就一直是柳州老百姓的心愿。2009年，柳州市政府于柳州江南岸灯台山西麓重修柳州文庙，并将其列为柳州十大重点工程之一。重建的柳州文庙，涅磐重生，依山傍水。由大成门，大成殿，崇圣祠，明伦堂等主题建筑构成，建筑以宋代风格为主，结合岭南地方样式。文庙周末也经常会举办礼仪、儒学等文化活动。

东门城楼

全天开放，免费

柳州市内保存最完整的明代城楼，城楼上有一座纪念关公的武帝阁。城墙现仅留存下了一小段，楼后房屋里设有东门往事——柳州古城历史文化展览。东门也被当地人称为“喜门”，到此沾点喜气也挺好。东门城楼内部还有一座黄色小楼，这里曾经是柳州电信局，如今已改为柳州邮电博物馆（周二&周四：09：00-17：00，免费），其展有柳州电信业的发展历程。

鱼峰公园

全天开放，免费

位于柳州江南岸闹市中的鱼峰公园是柳州众多喀斯特峰丛公园中的代表，有着两山夹一潭的风光。两山指西麓的立鱼峰和东麓的马鞍山，前者形如立鱼，故名立鱼峰，后者是柳州市区的最高峰，又恰好正对柳江的U型大转弯，非常适合登高远眺柳州市区。两山之间的小龙潭相传是刘三姐的成仙之地，潭中有刘三姐骑着锦鲤的雕像，灵泉寺座守潭边，是当地市民休闲娱乐的好去处。

两座山都不算高，其中西侧的立鱼峰山高88米，共392级台阶。乐群路和鱼峰路上各设有南北门，15分钟即可登顶。在山顶除了可以俯瞰柳州市区外，由此望向小龙潭、灵泉寺和马鞍山也是极好的风景。

东侧马鞍山海拔约270米，是柳州市区最高峰，在屏山大道上设有多个出入口和登山口。登山道稍有陡峭，40-50分钟可以登顶，一路设有路灯，厕所和完善的路标，不用担心迷路。山顶设有观景平台，由此可以俯瞰整个柳州市区和柳江著名的U形大拐弯。如果不想爬山，在马鞍山主入口（屏山大道和红锋路交叉口），有马鞍山竖井电梯可以乘坐（上行/下行：20/10，09：00-11：50，13：00-16：50，周一关闭）。电梯到达山顶后出门左手再爬一小段即可到达观景平台。

柳州大韩民国临时政府抗日斗争活动陈列馆

周二至周日09：00-17：00，周一闭馆，免费

柳州大韩民国临时政府抗日斗争活动陈列馆（这名字可真够长）位于立鱼峰南侧山脚。陈列馆不算太大，需要登记身份证后入场。值得一提的是，这座建筑民国期间曾经做过柳州汽车总站、乐群社招待所、韩国临时政府等等职能，建国后则被接管作为单位机关使用。2004年柳州政府将其开辟为临时政府陈列馆，每年会有些韩国学生游学团或者政府团体参观。

龙潭公园

06：00-17：00，免费

柳州城南的一座开放的免费大型公园，其规模和喀斯特山水完全不逊于桂林。连绵的喀斯特群峰包围着镜湖，湖面上还有一座三江风雨桥，是柳州市民周末休闲的好去处。公园门口设有自行车租凭点，景区内也有瑶寨，侗寨，苗寨等仿制少数民族村寨，需要10元门票。卧虎山是龙潭公园少数可以攀爬的山峰，山顶风景壮丽，如若攀登，建议走镜湖北侧的山道上山，往伏虎岩，剪风亭方向。公交19路可以直达龙潭公园。

云顶观光

柳州地王国际财富中心76～77层；门票48元起

位于人民广场北侧的地王国际财富中心是柳州第一高楼，能让你在303米的高空俯瞰柳州城。从二号门进入，48元门票可以直接上到顶层直升机平台，此处没有玻璃遮挡，还有刺激的玻璃栈道项目（188元，含门票），如果时间充裕，可以直接购买性价比更高的观光+下午茶套餐（68元）。大众点评还有额外优惠。

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食

柳州位于广西中部，是一座典型的区域中心城市，故称八桂之地。这里民族聚居，南北文化交融，更是几省交界之处，各地的人们来时不仅带来艺，更带着风土。提到柳州，不得不提风靡全球的螺蛳粉。按照当地朋友的话来说，这东西也没有多少年历史，据传是80年代的一位矿区工友，用本地食材，外加川湘调料和粤菜的讲究精心炮制而成，一经面世，石破天惊，特殊的酸笋之味俘获了多少食客之心。走在柳州街头，经常有一股微风伴有锅里冒出的酸辣白气儿拂面而来，一定可以嗅出粉和高汤融入在一起的愉悦。顺着味道走进店铺——“老板，来一碗粉”。

“二两，三两？”

什么？原来柳州螺蛳粉按斤来论，成年人的正常饭量二两就已经足以。

老板煮好了一碗热腾腾的粉，人们需要根据能吃辣与否，自己添加飘满了辣椒的高汤。浓郁的汤汁洒在浓白的汤粉上，飘着红亮的辣椒油，粉上堆着酸笋、生菜、花生、木耳丝，让人食指大动。挑起一口粉滑入口中，先有汤头的鲜美，再有酸笋独特被发酵过后的味道，最后是辣油刺激着的味蕾。一口下去，额头就能冒出细细的汗水，夹一颗花生，香味像是扩散了一样，几筷子挑下去，一碗粉便见了底，二两不多不少。

在柳州，除了螺蛳粉外，还有酸鱼、水油堆、蚝油叉烧包、五色饭、红糖豆花和铜瓢粑等等不同风味的美食小吃。大大小小的粉店和小吃店如今散落在柳州的大街小巷，与其他来自各地的风物一起，涵盖出这座城市的全部气质。

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新月螺蛳粉

立新路39号，11：30-20：30，人均约13元

欢迎来到全柳州空调最足的螺蛳粉店铺。店铺位于刚刚出新完的立新路二楼，水泥的地面，涂鸦墙面，工业风的装修和足够的空调，让夏天吃粉变成了一件令人享受的事。新月家的碗比一般螺蛳粉店铺的碗要大一号，所以配料也很足，这里的糖心卤蛋是必点，一整个卤蛋咬下一半，剩下一半浸入汤汁，配上筒骨卤菜，简直不要太美。

煲仔饭

柳石路18号，09：30-21：00，人均约17元

一家名叫煲仔饭的煲仔饭店铺，位于柳州大韩民国临时政府抗日斗争活动陈列馆正对面。这里的米饭出品不软不硬，配上酱汁和焦香酥脆的黄金锅巴，逛累了马鞍山公园，来这里吃上一份鲜香可口的煲仔饭最合适不过。

凤张螺蛳粉

跃进东路一巷，24小时营业，人均约11元

一家24小时营业的螺蛳粉店铺。凌晨三点前往，你恐怕也能看到坐满店铺的年轻人。好吃的街头料理店环境似乎都没那么好，但味道真心对得起那么多人；浓汤做底，粉质Q弹，配料过瘾，凤张就是这样一家深藏在小巷的苍蝇馆子。需要注意的是，螺蛳粉刚端出来的时候是要自己加汤的，辣度自己来调节，如果不能吃辣，就尽量撇开汤桶中的辣油，不要忘记啦。

姚记豆花

跃进东路一巷（凤张螺蛳粉正对面），11：00-次日02：00，人均约4元

位于凤张螺蛳粉正对面的姚记豆花同样也很火爆。他们家一共只有三个产品，豆腐花，玉米糖水和白凉粉。豆腐花细腻嫩滑，配上红糖冰水，一碗都不过瘾。玉米糖水中的玉米煮的很软，加上冰糖水，口感同样丰富。白凉粉则有点像四川冰粉，也有脆脆的椰果，是清热解暑必备。因为对面就是凤张螺蛳粉，两家可以互相搬着吃，不过记得吃完把碗还回去哦。

青云云吞

水南路213号（连锁店），07：00-16：00，人均约11元

一家遍布柳州的平价连锁店，物廉价美。云吞只有鲜肉和香菇鲜肉两种选择，手工现包，馅料饱满，自己也可以添加少许配菜，酸豆角口味不错。

西环肥仔螺蛳粉（总店）

西环路&鹅山路交叉口，08：00-次日04：00，人均约17元

如果来柳州只能嗦一碗粉，那么就来西环肥仔吧。招牌鸳鸯双拼粉只要13元，味道正宗，米粉弹牙，菜码丰富，酸笋不会熏到抢戏，汤头更是丰富浓郁。只不过他们家实在太辣，如果不能吃辣，一定要和打料的店员再三确认微微辣！

金鱼巷

金鱼巷位于柳州城中区，公园路小学一旁，距离柳侯公园也只有5分钟的步行路程，这里是柳州美食最集中的地方之一。

柳州姑娘爱吃酸，酸店无处不在，金鱼巷里的刘家酸就是最出名的酸店之一。十余个盛有酸的透明酸坛放置在柜台上，供人自行选取。每一款都酸甜爽脆，生津开胃。

马伯牛肉粉店是金鱼巷里的元老，作为一家老牌粉店，店里矮桌小凳的用餐环境就颇具时代感。马伯牛肉粉店供应柳州特色汤粉，汤头浓香爽口，牛肉、叉烧、瘦肉等配菜也使粉的口味锦上添花。

位于巷子中部的广顺粥店同样出名，粤式风味的餐品店，广味粥是主打，另外还有炒河粉、炒粉利、炒面、云吞、各类甜品等，品种齐全，粤味正宗，价格合理。

一大锅用辣椒骨头熬成的卤汁是垚记卷粉的特色。洁白软滑的卷粉切成一小段一小段后，加入酸豆角、茭头酸等配菜，最后再浇上粘稠浓郁的汤汁，酸辣可口，让人胃口大开，需要注意的是垚记卷粉每日15：00前限量供应，不要跑错时间耽误了旅程。

金鱼巷一角

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市内交通

抵离机场

柳州白莲机场有机场大巴，分别经过莲花车站，鱼峰山（汽车总站）抵达柳州汽车南站（千万别信XX地图的机场快线），机场大巴按照航班实际到达时间发车，不用担心坐不上，车票15元。市区出发的大巴从柳州汽车南站发车，20分钟后到达柳州饭店，之后车程约1个小时直达机场，其中柳州汽车南站的发车时间：08：00、11：00、13：00、14：00、17：00、19：30为固定班次，其他时间根据季节有所调整，具体建议电话咨询汽车南站或柳州饭店。同时，公交21路也可以直达机场，票价3元，公交从市区前往机场的时间约为1小时30分钟。从机场打车前往柳州市区的价格约40-60元。

公交车

柳州公交票价1-2元，同时支持微信和支付宝扫码乘车，方便快捷。

值得一提的是柳州同时还有水上公交（07：00-19：00），间隔约30分钟，票价3元。水上公交分一条环线和三条横渡。1号线路为环线，线路走向为南车渡码头-海员码头-窑埠码头-市政办证厅-市委大院后门-金沙角-东门-北车渡码头-西来寺-红光景江苑-南车渡码头。2号、3号、4号线横渡线路走向分别为南车渡码头-北车渡码头、东门-海员码头、市委大院后门-市政办证厅。

出租车

柳州出租车的计价规则比较复杂，市区内打车不会超过15-20元。

柳州市区望向马鞍山公园

火车

柳州火车站为柳州最主要的客运火车站，普快和高铁都在此停靠。高铁班次频繁发往鹿寨，桂林和南宁。值得注意的是，柳州市区还有一个柳州北站，现已停运，公交车站都会叫此名称，但不要被地名误导。

长途汽车

汽车总站

位于鱼峰山公园西南侧，有频繁巴士发往附近市县（三江，融水，融安，金秀等）。

汽车南站

靠近柳州火车站，这里是柳州机场大巴的出发点，汽车南站也有前往桂林机场的班车，06：00-18：00每个整点发车，车程约3小时，票价75元。

如果要前往来宾，你需要前往位于柳州南郊的莲花客运站，这里有频繁巴士发往来宾和武宣。

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柳州周边

鹿寨县

鹿寨位于柳州东北方向，开车1小时就能抵达，还有更快捷的高铁方便出行选择。这里距离桂林只有不到100公里的距离，喀斯特风景丝毫不逊色于桂林山水，很适合从柳州出发来此一日游。

中渡古镇

中渡古镇是广西鹿寨文明的发源地，古镇建于孙甘露元年（公元265年），距今已有近2000年的历史。古镇一度水运发达，商贾云集，这里既是鹿寨融安永福三县的交汇处，又是鹿寨西北边陲的经济重镇。现如今古镇正在进行新一轮的修缮和开发，日间前往稍许有些冷清，但你仍旧可以从保留的古城门，武圣宫和青石板街道上，一窥当年的繁华盛景。古镇靠东北侧尽头有一处当地人口中的大码头，码头尽头是几棵盘根错节的老榕树，当地居民会在码头处洗衣垂钓，码头处还有游船服务，30元就可以带你一游洛江。

中渡古镇现如今正在大力开发，美食可选有限。在中渡古镇外有一家中渡柴火粉（素粉/肉粉，4/8元，05：30-13：00）店面不大，门边一口大柴锅非常显眼，点一份肉粉，可以搭配叉烧肉，腊乡村，五花肉三种熟食，鲜嫩爽滑，非常有弹性，好吃又实惠。

到达和离开

柳州一日往返鹿寨（中渡）和周边各大景点绰绰有余。柳州前往鹿寨北站的高铁班次频繁发车，鹿寨北站距离中渡镇约8公里。高铁站门口有公交前往中渡镇（3元，每2趟高铁发车一次），此外也可以乘坐私营轿车/摩托（30/15）前往中渡镇，中渡镇步行前往古镇即可。

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香桥岩溶国家地质公园

09：30-17：30，门票45元，停车费5元

香桥岩溶国家地质公园以喀斯特地貌为最大特点，园内奇峰林立，坑洞密布，河流交错，植被覆盖率很高。其中九龙洞和山顶观景台为不可错过的打卡地点。园区观光路线分大路和小路，小路即为人行道石台阶，大路为车行道。景区有观光车从正门由大路前往景区尽头的九龙洞（5元/人），大路边的观景台为最佳观景点。

景区建议的游览线路为：从进入大门后右拐开始，由小路开始，从仙人洞经枫叶栈道过香潭，天生桥，后一路爬升至九龙洞，九龙洞回头后，需要走大路（车行道）前往观景台，最终回到正门。园区内也有售卖冷饮小吃商铺，同时也要注意安全，丛林密布，小心会有蛇出没。

响水瀑布

从中渡古镇前往香桥岩溶国家地质公园的必经观景点。瀑布位于县道一旁，层层错落。夏季丰水期非常壮观，当地人会在水潭中消暑，冬季枯水期则乏善可陈，大可不必特地停留。

响水石林

在响水瀑布往香桥岩溶国家地质公园方向一公里的地方，还有响水石林。石林在县道旁就可以观赏，也可以多花10元让当地人特地绕进石林内部。石林是典型的埋藏形石林，形态如剑，相对密集。响水石林正在进行旅游开发，石林内部已经修有步道。

到达和离开

香桥岩溶国家地质公园，响水瀑布和一般都为打包游览。在中渡镇可以找到私营轿车/摩托车前往，轿车多为80-90元往返；摩托车可载2人，价格约40-50元。如果要进入响水石林内部，需要额外支付约20/10元（轿车/摩托车）

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