茂县羌乡古寨旅游攻略 之 美食

  美食介绍:羌家传统饮食以馍馍加酸菜为主,馍馍是当地出产的玉米面做成的,酸菜则是用自家地里种植的圆根(芜菁)叶子做成的。另有用玉米面做成的面蒸蒸、搅团、面疙瘩等,麦拉子、洋芋面块、老腊肉、血糕、苦荞面粉、洋芋糍粑是羌家人的特色小吃。饮品有砸酒、杂粮醪糟。所有饮食都是羌家人自种自养的绿色食品。

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