麦田大地餐桌 从视觉到美食的麦子飨宴

以前在国外留学时,

就对小麦田情有独钟。

这些成片的金色作物,

在夕阳的余晖下显得格外耀眼。

 

麦田大地餐桌 从视觉到美食的麦子飨宴

自己有了农场之后,

每年都会种植一小片小麦。

虽然在江南小麦已经越来越少人种植,

这里也不是小麦的主要产区,

但是却因为我的喜爱,

情愿花上半年的时间,

也坚持种植。

 

麦田大地餐桌 从视觉到美食的麦子飨宴

小麦自还是青色的时候,

配以冬天和春日的微寒雨露,

就有种特别的青葱美感。

五月开始微微变黄,

正是盛宴的起始。

今年因为早春太过于温暖,

让所有作物的时间表都提前,

小麦也从4月底就开始逐渐变黄,

而原本应该是5月底-6月初收获的小麦,

在5月20日左右就已经完全成熟,

而在“麦田餐桌”举办时,

麦穗已经有点微微弯曲了。

 

麦田大地餐桌 从视觉到美食的麦子飨宴

在麦田中央,

摆上唯美的长桌宴,

筵席从太阳即将下山时持续到傍晚,

让人得以欣赏到麦田在光线变化下不同的美。

筵席的部分餐食由米博多功能烹饪机制作呈现,

口味获得现场来宾的一致好评。

还有Fulo带来的进口水果与面粉,

使农场招牌菜式之土坑烤鸡格外鲜香。

不知明年还会不会有机会继续种植小麦,

不过不管如何,

在做农场的这几年里,

小麦的美已经深深地存在在了我们的脑海中,

这便也足够了。

 

麦田大地餐桌 从视觉到美食的麦子飨宴
postid
231786

Leave a Reply