黑米饭介绍:“姑娘节”每逢农历四月初八庆祝,是苗家杨姓的一个重要而隆重的传统节日。在湘黔桂接边地区苗族中,有的叫“姑娘节”,有的叫“乌饭节”,有的则叫“四月八”。这一天,所有杨姓人家家都要备办酒宴,蒸好“黑米饭”,把已经出嫁的姑娘、姐妹、女儿接回一同过节。这种“黑饭树”嫩叶的浆汁染黑了的糯米饭,也逐渐成为当地最有代表性的美食。
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黑米饭介绍:“姑娘节”每逢农历四月初八庆祝,是苗家杨姓的一个重要而隆重的传统节日。在湘黔桂接边地区苗族中,有的叫“姑娘节”,有的叫“乌饭节”,有的则叫“四月八”。这一天,所有杨姓人家家都要备办酒宴,蒸好“黑米饭”,把已经出嫁的姑娘、姐妹、女儿接回一同过节。这种“黑饭树”嫩叶的浆汁染黑了的糯米饭,也逐渐成为当地最有代表性的美食。