邵阳蔡锷故居旅游攻略 之 对哐

  对哐介绍:“对哐”是一种多功能的“破碎机”,可以用来破碎很多农产品,因为“哐当”的声音,故名。工具的一端是半埋在地下的一个石臼,可以放进蒸煮好的糯米,一个人或两个人踩“对”支点另一端的踏板,脚一松,“哐当”一下自然重力落下。如此来回,一粒粒煮熟的糯米就被砸成了米团,用来做糍粑。

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