民族风情介绍：土族圈圈席是土族设宴待客的一种形式，简单来说就是宾客围成一个大圈，席地而坐吃大席，过去曾设在草滩或土族人家的羊圈里，是土族传承游牧时期生活习俗的一个方面。整个宴席分三道饭，头道是各种油炸点心，如孛尔索克、盘馓、花卷、焜锅等，倒上香甜的奶茶，而茶壶、酒壶上系有一撮白色羊毛，因为土族先民是牧羊的，崇尚白色，有吉祥之意，也是土族对历史的一种追忆。
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民族风情介绍：土族圈圈席是土族设宴待客的一种形式，简单来说就是宾客围成一个大圈，席地而坐吃大席，过去曾设在草滩或土族人家的羊圈里，是土族传承游牧时期生活习俗的一个方面。整个宴席分三道饭，头道是各种油炸点心，如孛尔索克、盘馓、花卷、焜锅等，倒上香甜的奶茶，而茶壶、酒壶上系有一撮白色羊毛，因为土族先民是牧羊的，崇尚白色，有吉祥之意，也是土族对历史的一种追忆。