雕刻介绍：潮州人十分注重细微处的工艺和装饰，一组组粗细有致的石雕、木雕，一幅幅工意结合、情趣各异的彩绘，和谐地组合成斗、拱、花鸟肚等建筑部件。这些都将当地建筑艺术展现的淋漓尽致。