西瓜灯介绍：平湖素有西瓜之乡的美称。随之而产生的西瓜文化，历史悠久而多彩，其中产生最早，名声远播的是西瓜灯艺术。每逢盛夏三伏，刻制西瓜灯自娱自乐，是平湖家家户户的赏心悦目乐事。
刻制西瓜灯，首先要按照自己的构思和图案设计，挑选合适的西瓜（长圆形或整圆形），先在西瓜表皮上画好图案，再用专制的刀具雕刻至见白，花纹雕好后，用刀将瓜柄切去一片开顶，小心地挖去瓜瓤，在顶口边吊装上绳子，做成灯笼，内点腊烛。可手提，也可悬挂。为使瓜灯更加美观，可设计制作瓜灯的各种装饰，如上罩、下托、灯蕊等。
二十世纪八十年代开始，平湖的瓜文化活动，内容越来越丰富。1985年和1986年，平湖连续两次举办西瓜灯比赛。1989年7月，平湖举办了规模空前的西瓜灯节，同时还拍摄了电视艺术片《瓜乡行》。1991年，在庆祝平湖撤县建市时，举行了西瓜灯节暨商品交易会，并展出了能工巧匠们精心制作的“光辉历程灯”、“南湖红船”等大型灯彩。2000年春，平湖西瓜灯在杭城“曲院风荷”举办一周西瓜灯展，并前往祖国宝岛台湾举办“西瓜灯展”。如今，每年举办的西瓜灯文化节，已成为平湖独具特色的地方节庆，与对外文化交流、招商引资的一张重要名片。
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