大叶芹介绍：每年的5月中旬至6月上旬，三块石森林公园的山野菜遍布林中。山蕨菜、大叶芹、刺嫩芽、猫爪子、苦龙芽、山生菜、山白菜等山野菜达35种之多，不仅风味独特，而且具有极其丰富的营养价值，是采摘的最佳季节。