厦门台湾小吃街旅游攻略 之 大肠包小肠

  大肠包小肠介绍:大肠包小肠是台湾1990年代兴起的一种特殊小吃,是将体积较大的糯米肠切开后,再夹住体积较小的台式香肠,与美国的热狗有异曲同工之妙。除了香肠之外,还会加上各种如蒜头、花生粉、酸菜等配料,藉此创造更丰富的口味及口感。

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