西双版纳原始森林公园旅游攻略 之 美食

  美食介绍:西双版纳的居民以傣族为主,傣味菜在云南菜系中独享盛誉。傣味菜以糯米、酸味及烘烤肉类、水产食品为主,多用野生栽培植物做香料,具有独特的民族风味。最具代表性的有酸笋煮鱼(鸡)、香茅草烤鱼、香竹饭、“南秘”(“南秘”是一种用各种调料调好的“蘸水”,酸酸辣辣,用来蘸黄瓜之类)等。

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