麦田大地餐桌 从视觉到美食的麦子飨宴

以前在国外留学时，

就对小麦田情有独钟。

这些成片的金色作物，

在夕阳的余晖下显得格外耀眼。

 

自己有了农场之后，

每年都会种植一小片小麦。

虽然在江南小麦已经越来越少人种植，

这里也不是小麦的主要产区，

但是却因为我的喜爱，

情愿花上半年的时间，

也坚持种植。

 

小麦自还是青色的时候，

配以冬天和春日的微寒雨露，

就有种特别的青葱美感。

五月开始微微变黄，

正是盛宴的起始。

今年因为早春太过于温暖，

让所有作物的时间表都提前，

小麦也从4月底就开始逐渐变黄，

而原本应该是5月底-6月初收获的小麦，

在5月20日左右就已经完全成熟，

而在“麦田餐桌”举办时，

麦穗已经有点微微弯曲了。

 

在麦田中央，

摆上唯美的长桌宴，

筵席从太阳即将下山时持续到傍晚，

让人得以欣赏到麦田在光线变化下不同的美。

筵席的部分餐食由米博多功能烹饪机制作呈现，

口味获得现场来宾的一致好评。

还有Fulo带来的进口水果与面粉，

使农场招牌菜式之土坑烤鸡格外鲜香。

不知明年还会不会有机会继续种植小麦，

不过不管如何，

在做农场的这几年里，

小麦的美已经深深地存在在了我们的脑海中，

这便也足够了。