La mayoría de la gente viene a Xinjiang en invierno por el paisaje nevado de Kanas. Pero además de los recorridos invernales en Kanas, hay muchas otras atracciones en Xinjiang en invierno, como la pesca en invierno.
Después de que Xinjiang introdujera la tecnología de pesca de invierno del noreste de China, la integró en las costumbres y la cultura populares locales de Kazajstán, formando una cultura de pesca de invierno con características de Xinjiang.
El lago Ulungu, también conocido como Mar de Brentuo y Dahaizi, está ubicado en el condado de Fuhai, prefectura de Altay, Xinjiang, China. Se dice que a principios del siglo XIII, el ejército de Genghis Khan pasó por aquí durante la Expedición Occidental y vio la vasta agua brumosa con nubes y niebla.
Me sorprendió que hubiera tal trozo de agua nebulizada en el desierto, que se puede llamar un "mar dado por el cielo", así que lo llamé Ulungu. Ulungu es mongol y se traduce como "nube", un nombre romántico y poético. El pueblo Han lo llama Fuhai, que significa buena suerte y buena suerte.
Cada año a principios de noviembre, el lago Ulungu comienza a congelarse. De diciembre a marzo del próximo año es la temporada de pesca. La capa de hielo del lago tiene hasta 1 metro de espesor y la capa de nieve es de 30 centímetros. El hielo tenía un metro de profundidad y cientos de personas trabajaron juntas para cortar el hielo y pescar. Miles de peces frescos saltaron del hielo, con escamas deslumbrantes, y fue extremadamente espectacular.
Las especies de peces autóctonas del lago Ulungu incluyen principalmente más de 10 tipos de peces, como la carpa, la carpa cruciana, la perca azul, la perca roja, el lucio de manchas blancas, el murciélago besugo oriental y el pez Yaluo. Además de disfrutar de las visitas turísticas, los visitantes pueden disfrutar de un festín de pescado entero con excelente color, aroma y sabor. Entre ellos, el guiso de pescado con asafétida y champiñones es una famosa especialidad de Altay y es delicioso.
La cultura de la pesca invernal se remonta a la dinastía Liao, hace unos 1.000 años. El emperador Yelu Longxu del Santo Emperador también haría un viaje especial a las aguas del lago Chagan hoy durante este regreso invernal.
En 1958, después de que la región de Altay estableciera su primer equipo de producción de pesca de invierno, se introdujo la tecnología de pesca con redes de arrastre desde Jilin hasta el lago Ulungu. Tiene una historia de 60 años de pesca de invierno.
El momento más espectacular y emocionante de la pesca invernal es cuando se levanta la red y se saca el pez. Bajo la tracción del cabrestante de la red, una docena de pescadores a izquierda y derecha se alinean y gritan, sacando lentamente la gran red. La red tiene unos 2 kilómetros de largo.
La pesada red fue sacada del agua. Sobre el hielo humeante, había pequeños peces esparcidos colgando de la red. El pescador rápidamente sacó los peces pequeños sin forma y los puso en el orificio de liberación, uno tras otro, los grandes peces plateados. saltó del agua.
Según viejos pescadores de Fuhai, se capturaron 83 toneladas de peces en una red en el lago Ulungu, y docenas de jóvenes fuertes los sacaron de la cueva de hielo durante un día y una noche.
El punto culminante de la ceremonia de pesca invernal, la recolección del fuego sagrado, lo realizó un ángel de hielo y nieve que ganó después de N rondas de selección, vestido con un traje kazajo y sosteniendo una antorcha con ambas manos, encendiendo el entusiasmo de la gente en Fuhai para pescar en invierno.
Además, el Festival de Turismo Cultural de Pesca de Invierno tiene el "Qiaxiu" único del pueblo kazajo. Integrando un fuerte estilo kazajo, la pesca de invierno en el lago Ulungu es la forma más rica de pesca con el sentimiento y el encanto étnico del noroeste de China.
Subasta de pescado de cabeza
Según la tradición, la carpa más pesada extraída de la primera red puede convertirse en el "pez cabeza". Ninguna otra especie de pez, por muy valiosa que sea, puede disfrutar de este honor. La cabeza de pez simboliza la espiritualidad y la riqueza, con abundante comida y buena suerte cada año. La gente se apresura a comprarlo para tener buena suerte, y la cabeza de pez en el lago Gili en el lago Ulungu simboliza gran fortuna y buena fortuna.
"Sacrificio al lago y despierta la red"
"Sacrificio al lago" y "despertar la red" son rituales importantes al comienzo del Festival de Pesca de Invierno. Como festival tradicional en Fuhai, el Festival de Pesca de Invierno anual atraerá a un gran número de turistas. proteger a todos los seres vivos para que los residentes locales estén sanos, y el segundo es despertar las redes de pesca que duermen en invierno despertando las redes, para que puedan pasar el próximo año sin problemas y con seguridad.
En el Festival Anual de Turismo Cultural de Pesca de Invierno, podemos ver la ceremonia de recolección de la antorcha de pesca, la ceremonia del "Sacrificio del Lago, Despertar de la Red", la gran red de pesca de invierno, la primera subasta de pescado, la liberación de peces para acumular bendiciones y el agarrando peces para recibir bendiciones.
En el lugar también se llevan a cabo eventos culturales y deportivos al aire libre, exhibiciones de arte de esculturas de hielo y una serie de actividades como paseos en bote con dragones de hielo, trineos tirados por caballos, recorridos por el lago en motos de nieve y observación del lago congelado Ulungu de miles de millas de largo.
También hay muchos bocadillos especiales para el turismo pesquero de invierno y actividades culturales, como pilaf, pescado a la parrilla, té con leche, brochetas picantes, etc. El banquete de pescado completo también atrae a muchos amantes de la gastronomía.
Vaya a Kanas para ver el paisaje nevado. El lago Ulungu está en el camino de Urumqi a Kanas, por lo que los amigos que quieran ir a Kanas están de suerte.
Puedes agregar otra experiencia interesante a tu itinerario. Además, si su agenda no es apresurada, están Tianshan Tianchi y Guhai Hot Spring en la primera parada de Urumqi a Fuhai.
Observar el paisaje nevado y sumergirse en las aguas termales es la forma correcta de comenzar su viaje de invierno a Kanas. Si no quieres regresar en el camino de regreso, también es una buena opción ir a Urho para ver la Ciudad Mundial del Diablo.
(Algunas imágenes y textos provienen de Internet. Si hay alguna infracción, contáctenos para eliminarla)
¡Espero que esta guía pueda ayudarte! Si desea viajar a Xinjiang en invierno, deje un mensaje o un mensaje privado para consulta y haré todo lo posible para responder sus preguntas.
Consejos de viaje:
1. Transporte: No hay autobús directo al sitio de pesca de invierno de Fuhai en Urumqi en invierno, por lo que se recomienda alquilar un autobús.
2. El Festival de Pesca de Invierno 2020 aún no ha comenzado. Puedes planificar tu tiempo de viaje de acuerdo con el cronograma oficial de actividades.
3 Lugar de pesca en invierno: Lago Ulungu en el condado de Fuhai, región de Altay, Xinjiang
4. Época de pesca de invierno: 18 y 19 de enero de 2019, (consulte años anteriores en 2020. Espere con ansias el Festival de pesca de invierno de 2020).
5. Además, la temperatura en Xinjiang es relativamente baja en invierno, así que recuerda llevar ropa abrigada.